Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
У Шумській громаді запрацював сучасний маслозавод
15 червня 2022,10:40
У Шумській громаді, що на Тернопільщині, під час війни відкрили маслозавод. Там уже працевлаштували 50 людей.
Про це повідомляє Суспільне.
«Відкрили підприємство на місці недіючого заводу. Там зробили реконструкцію та встановили сучасне обладнання», — каже директор Павло Черкас.
Під час відкриття на підприємстві зіткнулися з труднощами. Насамперед — це здорожчання паливно-мастильних матеріалів, бо є транспортно-заготівельні витрати. Є труднощі з експортом і закупкою матеріалів.
«Тут все автоматизовано, тільки людина спостерігає, щоб не було ніяких проблем. Потім вершки поступають в танки, охолоджуються і ми далі їх там зберігаємо», — розповідає Михайло Бензель, робітник заводу.
Готове вершкове масло перевіряють у лабораторії. У ньому має бути відповідна частка жирів. Якщо все відповідає стандартам — масло кристалізують у холодильнику при температурі -17°С
Директор маслозаводу Павло Черкас каже, що планували відкрити підприємство ще до війни. Зараз працюють, щоб підтримувати економіку. Окрім 50 робочих, підприємство дає можливість заробити людям, які здають молоко.
Читайте також:
- Європейська Комісія створила платформу для експорту сільгосппродукції з України
- В окупованому Енергодарі фермери почали викидати огірки
- На Полтавщині почнуть виробляти безлактозне молоко
- Селянам частково компенсують будівництво нових теплиць — Уряд
- На Київщині після окупації відкрився кооператив Ягідки
