На Чернігівщині родина створила бізнес на шафрані

05 грудня 2022,10:25

152

Підприємець з селища Криски, що на Чернігівщині, Юра Дечко вирощує кілька соток шафрану (крокусу). Повідомляється, один грам шафрану коштує 250 гривень. Юрій вважає, для сімейного бізнесу до одного гектара шафрану вистачить із головою.

Про це пише ЧеЛайн.

«Три роки тому приїхали до мами на день народження. Було це першого листопада. По телевізору саме йшли новини, розповідали, що на Херсонщині фермери закінчують збирання врожаю шафрану. Зупинився, стало цікаво, що то за квітка така, за яку дають такі великі гроші? Там, на Херсонщині, збирають, а у нас — ні. Чому? І в голові відразу промайнула думка: «А чому б і собі не спробувати?» — згадує чоловік.

Спочатку Юрій замовив кілограм цибулинок шафрану, віддавши за кілограм 350 гривень. Десь у середині листопада, коли вже перші морози почалися, трохи посадив у себе на городі. Укривав шафранову латочку, аби цибулинки не померзли. І став з цікавістю чекати: виросте що навесні чи ні. Виросло.

«Торік уже посадив дві сотки шафрану. За кілограм цибулинок уже платив по сім доларів. На один метр квадратний потрібно десь 0,7-0,8 кг шафрану», — розповідає чоловік.

А 2022 року навесні господар посадив ще сім соток із хвостиком. Але засаджував уже своїми цибулинками, вирощеними на коропській землі.

Юрій Дечко розповідає, цибулинки нормально переносять зиму, витримують до 20 градусів морозу. Садити треба у глибину від 10 до 15 см, як картоплю. Але глибину треба регулювати. Якщо треба, щоб було багато квітів, то треба садити глибше, якщо треба, щоб і квіти були, і цибулинки, то варто садити на глибину 10-12 см.

А якщо потрібні тільки цибулини, то треба садити ще вище до поверхні. Наступного року Юрій планує розширити площу до тридцяти соток.

Читайте також: