Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
На Полтавщині будують цех по первинній обробці молока
22 жовтня 2021,14:50
У селі Васильки Лохвицької територіальної громади триває реконструкція будівлі колишнього дитячого садка. Старе незадіяне приміщення переобладнують у цех по первинній обробці та переробці молока.
Про це повідомляє Полтавська хвиля.
«В новому приміщенні планується виготовляти молочну продукцію широкого асортименту: сири тверді, кефір, сметана, бринза, йогурт, масло, вершки. Продукція вироблятиметься за унікальною технологією з чистого, вищого сорту сировини», — пише редактор Анатолій Кривошапко.
Переробка молока підвищить рентабельність сімейних ферм та особистих селянських господарств, стимулюватиме розвиток тваринницької галузі у населення.
Нове комунальне підприємство будують у співфінансуванні: за кошти державного фонду регіонального розвитку (9 млн. грн) та з бюджету Лохвицької територіальної громади (3,8 млн. грн). Будівельна готовність — 48%.
