Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Ветеран ЗСУ отримав $30 000 на запуск переробки батату: як Batatko змінює агробізнес
31 грудня 2025,18:00
Ветеран Іван Павліш із села Луки на Львівщині із понад 11-річним досвідом служби, засновник ФГ «БРУНАТ» і бренду Batatko, отримав грант $30 тис. на розвиток переробки батату, пише Kurkul.com.
Юрист за освітою та учасник АТО, після демобілізації 2015 року він вирішив спробувати себе в агробізнесі. Спершу мріяв про вирощування волоського горіха, але випадкова пропозиція від львівської ресторанної мережі привела його до батату.
Сьогодні фермер приймає 50-60 замовлень на день, продовжує службу в ЗСУ і дистанційно керує господарством.
Цього року Павліш став переможцем масштабної ветеранської освітньої програми від Українського Католицького Університету та Universe Group. На конкурс надійшло понад 700 заявок від ветеранів з усієї України.
«Я давно хотів потрапити на навчання від УКУ. Багато позитивних відгуків про процес навчання надихали мене», — розповідає Іван. Мотиваційний лист він писав на Сумщині під час виконання бойових завдань, а запрошення на програму отримав уже на Покровському напрямку.
Навчання поєднувати з бойовими обов’язками було складно: інколи лекції доводилося дивитися в поїзді або в записі через проблеми з інтернетом. Проте Іван отримав першу премію. Грант він планує витратити на запуск лінії переробки органічного батату на борошно з сертифікацією та продажем у B2B-сегменті.
Рік був важким: через холодну весну частина посадкового матеріалу вимерзла, а літо не сприяло росту. Урожайність виявилася нижчою за планову.
«Ми не втрачаємо оптимізму. У 2026 році плануємо збільшити врожайність, облаштувати приміщення для зберігання батату та запустити лінію переробки. Все буде добре», — додає фермер.
(с) Катерина Капустіна, Zemliak.com, 2025.
