Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Ветеран із Запоріжжя започаткував вирощування елітних салатів на Одещині
08 жовтня 2026,11:20
У селі Маяки на Одещині запрацювало нове господарство «Фреш Салат»: тут вирощують колекцію салатів із насіння з Нідерландів.
Засновником компанії є Віталій Шкрібляк — ветеран війни та переселенець.
Про це розповіли на сторінці Сила Громад у Фейсбук.
Лише за перший сезон на площі 1,7 гектара аграріям вдалося організувати чотири повноцінні виробничі цикли. Разом із тепличностями потужностями підприємство планує виходити на обсяги близько 150 тонн продукції на рік.
Асортимент господарства включає затребувані види салатів:
- Лолло росса та Лолло б’янда
- Ромен і Айсберг
- Дуболистий (червоний та зелений)
- Фрізе та інші популярні сорти
Наразі основним каналом збуту свіжої зелені є одеський ринок «Привоз». Проте в найближчих планах підприємця — масштабування бізнесу, нарощування обсягів виробництва та налагодження прямої співпраці з ресторанами і мережами HoReCa.
