Збирати спаржу треба при визначеній висоті пагонів — досвід

Спаржа

Городники і фермери радять збирати врожай спаржі, коли пагони досягнуть 20-25 см. Це найкращий час, коли спаржа ніжна та соковита.

Також варто зрізати пагони біля основи, щоб стимулювати ріст нових.

Інші поради щодо догляду за спаржею у травні:

• Регулярно поливайте. Спаржа потребує близько 2,5 см води на тиждень, особливо під час спекотної та сухої погоди.

• Прополюйте та мульчуйте. Це допоможе зберегти вологу в ґрунті та придушити ріст бур'янів.

• Підживлюйте. Раз на місяць навесні та влітку підгодовуйте спаржу добривом з високим вмістом фосфору та калію.

• Захищайте від шкідників та хвороб. Спаржа може бути схильна до нападу слимаків, равликів та грибкових захворювань. Використовуйте органічні методи боротьби з шкідниками та хворобами, коли це можливо.

Дотримуючись цих порад, ви зможете виростити рясний урожай смачної та корисної спаржі.