Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Закупівельні ціни на м'ясо залишаються без змін
Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 31 січня — 6 лютого 2022 року: 43-44 грн/кг на свиней живою вагою.
Прогнозується, що ціни на свиней залишаться і далі без змін на рівні 43-44 грн/кг, повідомляє Meatnews.com.
«Ціни на свиней впродовж всього 2021 року в Україні були рекордно високими у порівнянні з країнами ЄС, вищими на 20-30%. Високі ціни на свиней в Україні стали причиною збільшення імпорту свинини на 45% в 2021 році», — повідомили аналітики.
В 2022 році ціни на свиней в Україні також залишаються вищими на 20-30% за країни ЄС. Жорстка конкуренція в світовому ринку торгівлі мʼясом стимулює українських виробників знижувати собівартість вирощування свиней, хоча б до рівня країн ЄС — 35 грн/кг (25 грн/кг в 2020 році і раніше).
По темі: Сало в Україні продовжує дорожчати.
«Ціни на свиней в Західній Європі знаходяться на історичному мінімумі. На німецькій біржі VEZG ціна на наступний тиждень на напівтуші кондиційних свиней 1,20 євро/кг (32 грн/кг), на напівтуші свиноматок 0,60 євро/кг (19 грн/кг), на 25 кг поросят — 23 євро/голова (745 грн/голова)», — додали аналітики.
Ціни вказані без ПДВ. На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живець також дещо знизилась — 4,10 злотий/кг (30 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,4- 4,7 злотих/кг (27-34 грн/кг).
Читайте також: