В Україні стартує масштабна програма розвитку крафтового фермерства

Крафтові продукти

В Україні офіційно започатковано потужне партнерство, спрямоване на розвиток та популяризацію крафтового фермерства по всій країні. Меморандум про співпрацю підписали Всеукраїнський Конгрес Фермерів та ГО «Культ Фуд» у партнерстві з відомим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком та Всеукраїнською асоціацією громад.

Про це повідомляє Іван Слободяник, Виконавчий директор у Всеукраїнська асоціація громад.

Мета співпраці — спільний розвиток «крафтового фермерства» у місцевих громадах, який розглядається як ключовий інструмент економічного зростання та збереження культурної спадщини.

Як зазначають ініціатори, розвиток крафтового виробництва матиме низку критично важливих переваг для громад:

• Створення нових робочих місць на місцях
• Збільшення податків до місцевих бюджетів, оскільки крафт є продуктом із високою доданою вартістю
• Збереження та популяризація села та культурної спадщини
• Зміцнення авторитету України на міжнародному ринку як виробника унікальних продуктів.

Підписанти наголошують, що крафтове виробництво — це не просто про смак чи традиції. Це реальна перспектива розвитку та можливість для громад.

«Крафтове виробництво — це про стійкість громад, про молодь, яка повертається й залишається, бо бачить перспективу вдома. Це про людей, які власними руками тримають економіку на місцях і зміцнюють тил», — йдеться у повідомленні.

Нове партнерство має на меті надати крафтовим виробникам системну підтримку, освіту та доступ до нових ринків, закріплюючи крафт як стратегічний напрямок для сталого розвитку України.

Читайте також: 

• Купівля-продаж землі онлайн: як працює новий сервіс у застосунку моЄ
•  Історичне село на Чернігівщині на межі зникнення
•  В Україні планують затвердити новий Ветеранський кодекс

Молочний бізнес в умовах війни

Як війна змінила життя тих, хто розводить худобу і виробляє молоко в Україні