Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Науковець вдома вирощує понад 30 сортів часнику
02 листопада 2023,17:05
Професор Зеновій Сич, за 100 км від зони бойових дій, займається вирощуванням овочів. Одним із найулюбленіших овочів вважає часник, якого має понад 30 сортів (французький, китайський, зі стрілками і без), передає Високий замок.
«Важлива умова високого врожаю — правильна сівозміна. У середині жовтня висаджую зубки озимих сортів. На початку липня викопую дозрілі головки. А вже через кілька днів звільнені площі засіваю редькою дайкон, пекінською капустою та кольрабі», — каже Зеновій.
Зібравши їх у листопаді, відразу переорює ділянку. Навесні ж тут «прописує» огірки, помідори, що теж виростають нівроку. Відтак можна знову повертати пекучий овоч.
Ще один хороший варіант сівозміни: після часнику — амарант, насіння якого Зеновій Деонизович збирав у січні. На окремих ділянках замінював його руколою та фацелією (як сидератами).
«Я хочу вирощувати часник» ― якщо ви так ставите питання, то, я хочу вам сказати, що ви будете в програші. Якщо ви ставите питання: в мене з’явилися гроші і я хочу розвинути часникове господарство. Тоді ви будете в виграші», — ділиться науковець.
До речі, господар тримає курей. Молоді курчата цілком можуть стати надійними захисниками капусти від попелиці та білокрилок, оскільки вони не проти поласувати маленькими комахами.
