Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Ціна на живець свинини стабілізувалась — експерти
31 серпня 2022,14:00
Серпень завершується сталістю закупівельних цін на свиней забійних кондицій у Центрі та на Сході, констатують аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу.
Для більшості виробників свинини торги на 35-й тиждень завершилися без перегляду цін.
Про це ідеться в прес релізі від Асоціації свинарі України.
«Як і тижнем раніше, основні товарні партії у Центрі, на Сході та на Півдні були розписані в межах 66-68 грн/кг. У західних областях торги були дещо напруженішими, у наслідок чого нижній поріг цін понизився до позначки 65 грн/кг», — повідомили аналітики.
Окремі представники м’ясопереробної галузі відзначають поступове відновлення середньої забійної маси тварин. Проте більшість заготівельників, зокрема в Центрі та на Сході, констатує, що вплив спекотних погодних умов на товарній кондиції тварин все ще відчувається. Відгуки переробників про перебіг торгівлі та подальшу цінову динаміку також неоднозначний.
Зокрема, є ті, хто відзначає млявість реалізації. Решта зазначає відносно стабільну торгівлю упродовж останніх тижнів, тож враховуючи це та продовження впливу сезонних факторів на пропозицію свинини у найближчі пару тижнів, вважають, що ціна стабілізується. Наразі оператори одностайні лише з приводу посилення внутрішньої конкуренції серед переробників не тільки при заготівлі живця, як кілька тижнів раніше, а й при реалізації охолодженого м’яса.
