Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
ТОП-10 хвороб огірків: як врятувати від борошнистої роси та гнилі
10 липня 2025,09:30
Вирощування огірків часто приносить не лише радість від свіжих овочів, а й чимало клопоту. Жовтіє листя, в'януть пагони, а на плодах з'являються дивні плями? На жаль, огірки дуже схильні до хвороб, які можуть вмить перетворити щедрі кущі на сумні рештки.
Щоб уникнути цього, важливо знати ворога «в обличчя». У цій статті ми розберемо ТОП-10 найпоширеніших хвороб огірків, навчимося розпізнавати їхні симптоми та дізнаємося, як ефективно боротися за кожен плід вашого врожаю. Готові до захисту? Починаймо!
! Читайте ТОП-10 хвороб томатів
Борошниста роса (справжня)
Збудник: гриб Erysiphe cichoracearum
Борошниста роса (справжня) — це грибкове захворювання, яке може значно знизити врожайність огірків. Важливо вчасно її розпізнати та розпочати боротьбу.
Як розпізнати борошнисту росу:
♦ Білий наліт: Це найхарактерніша ознака. Спочатку з'являються невеликі, округлі, білі плями, схожі на розсипане борошно. Вони можуть бути як зверху, так і знизу листя.
♦ Розширення ураження: З часом плями збільшуються в розмірі, зливаються і можуть покривати майже всю поверхню листка, стебла та навіть плодів.
♦ Зміна кольору нальоту: Наліт з часом стає більш щільним, сіруватим або навіть бурим.
♦Деформація та висихання листя: Уражене листя жовтіє, скручується, деформується і в кінцевому підсумку засихає та відмирає. Це призводить до передчасного опадання листя.
♦ Погіршення якості плодів: Плоди, уражені борошнистою росою, стають дрібнішими, деформованими, втрачають смакові якості.
Основні умови для розвитку хвороби:
- Підвищена вологість повітря: Особливо після спекотних і сухих періодів.
- Різкі перепади температур: Між денною і нічною.
- Загущені посадки: Погане провітрювання.
- Нестача калію та фосфору: Ослаблені рослини більш схильні до захворювання.
- Надлишок азоту: Сприяє швидкому росту зеленої маси, яка стає вразливою.
Як боротися з борошнистою росою
Агротехнічні методи (профілактика)
♦ Дотримання сівозміни: Не садіть огірки на одному і тому ж місці кілька років поспіль.
♦ Вибір стійких сортів: Існують гібриди огірків, які мають підвищену стійкість до борошнистої роси.
♦ Оптимальна відстань між рослинами: Забезпечує добре провітрювання.
♦ Регулярний полив: Уникайте поливу холодною водою. Краще поливати вранці, щоб листя встигло висохнути до ночі.
♦ Збалансоване живлення: Достатня кількість калію та фосфору, не переборщувати з азотними добривами.
♦ Видалення уражених частин: Регулярно оглядайте рослини і видаляйте уражене листя, стебла. Знищуйте їх (не кладіть у компост).
♦ Знищення бур'янів: Бур'яни можуть бути притулком для спор грибка.
Народні методи (на початкових стадіях або для профілактики)
♦ Розчин соди: 1 столова ложка кальцинованої соди + 1 чайна ложка рідкого мила (для прилипання) на 4-5 літрів води. Обприскувати раз на 7-10 днів.
♦ Сироватка або кефір: 1 літр сироватки (або нежирного кефіру) на 9 літрів води. Білок сироватки створює тонку плівку на листі, яка перешкоджає розвитку грибка. Обприскувати 2-3 рази на тиждень.
♦ Настій часнику: 50 г часнику (подрібненого) залити 1 літром води, настояти добу, процідити і розбавити 1:10 водою. Обприскувати.
♦ Настій попелу: 1 склянка деревної золи на 5 літрів окропу, настояти добу, процідити, додати трохи мила.
Хімічні препарати (при сильному ураженні)
Якщо народні методи не допомагають, або ураження вже значне, доведеться застосовувати фунгіциди. Важливо суворо дотримуватися інструкцій виробника та термінів очікування до збору врожаю.
- Топаз (пенконазол): Системний фунгіцид, добре працює.
- Скор (дифеноконазол): Також системний, ефективний.
- Фундазол (беноміл): Має захисну та лікувальну дію.
- Квадріс (азоксистробін): Широкого спектра дії, ефективний.
- Стробі (крезімоксім-метил): Ще один ефективний препарат.
Борошниста роса — це неприємна хвороба, але при своєчасному виявленні та комплексній боротьбі з нею цілком можна впоратися, зберігши врожай огірків.
Несправжня борошниста роса (пероноспороз)
Збудник: Pseudoperonospora cubensis
Як розпізнати несправжню борошнисту росу (пероноспороз) на огірках
На відміну від білого борошнистого нальоту справжньої борошнистої роси, пероноспороз проявляється інакше:
♦ Плями на верхній стороні листка:
Спочатку з'являються дрібні, розпливчасті, маслянисті або світло-зелені плями.
Згодом вони стають жовтими, а потім бурими або червонувато-бурими, кутастими, обмеженими жилками листка.
Уражені ділянки часто виглядають як "мозаїка" або "обпалені" ділянки.
♦ Наліт на нижній стороні листка:
На нижній стороні листка, навпроти плям, утворюється сірувато-фіолетовий або темно-сірий, іноді майже чорний, пухнастий наліт. Це спороношення гриба. Його легше побачити вранці, коли висока вологість.
Швидке поширення: Хвороба поширюється дуже швидко, особливо у вологу та прохолодну погоду, або при рясних росах чи частих дощах.
Висихання та відмирання листя: Уражене листя швидко засихає, стає ламким і відмирає. Некротичні плями зливаються, листя виглядає обпаленим.
Вплив на врожай: Рослини слабшають, ріст припиняється, плоди перестають зав'язуватися або залишаються дрібними і деформованими.
Чим відрізняється від справжньої борошнистої роси:
Розташування нальоту: Справжня борошниста роса має білий наліт переважно на верхній стороні листка (хоча може бути і з двох сторін). Пероноспороз має наліт темно-сірого або фіолетового кольору, в основному, на нижній стороні листка.
♦ Вигляд плям: При справжній росі плями борошнисті, при пероноспорозі – маслянисті, кутасті, з подальшим некрозом.
♦ Умови розвитку: Справжня борошниста роса часто активізується в теплу і суху погоду з перепадами нічних температур. Пероноспороз — навпаки, надає перевагу прохолодній та вологій погоді, туманам, росам і дощам.
Як боротися з несправжньою борошнистою росою (пероноспорозом)
Боротьба з пероноспорозом потребує комплексного підходу.
Агротехнічні методи (профілактика)
♦ Вибір стійких сортів/гібридів: Це один з найефективніших профілактичних заходів. Багато сучасних гібридів огірків мають генетичну стійкість до пероноспорозу.
♦ Дотримання сівозміни: Повертайте огірки на те саме місце не раніше, ніж через 3-4 роки.
♦ Оптимальний полив: Поливайте рослини під корінь теплою водою вранці, щоб листя встигло висохнути до вечора. Уникайте верхнього поливу та дощування.
♦ Вентиляція: Забезпечте хороше провітрювання рослин, особливо в теплицях. Не загущуйте посадки.
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте всі рослинні залишки з грядок, оскільки в них можуть зимувати спори гриба.
♦ Збалансоване живлення: Уникайте надлишку азоту, який сприяє нарощуванню зеленої маси і знижує опірність рослин. Забезпечте достатню кількість калію та фосфору.
Народні методи (для профілактики та на початкових стадіях)
Народні засоби менш ефективні проти пероноспорозу, ніж проти справжньої борошнистої роси, але можуть використовуватися для профілактики:
♦ Сироватка або кефір: (1 літр сироватки на 10 літрів води) — плівка, що утворюється, може слугувати бар'єром. Обприскувати раз на 5-7 днів.
♦ Настій часнику або цибулиння: Може мати деякий фунгіцидний ефект.
Біологічні препарати
Їх можна використовувати як для профілактики, так і на ранніх стадіях захворювання, а також у період плодоношення, коли застосування хімічних фунгіцидів небажане.
- Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б: Це біофунгіциди на основі бактерій Bacillus subtilis, які пригнічують розвиток патогенних грибів. Застосовувати згідно інструкції.
Хімічні фунгіциди (при сильному ураженні)
Якщо хвороба прогресує, без хімічних препаратів не обійтися. Важливо обирати фунгіциди, призначені саме для боротьби з пероноспорозом, і суворо дотримуватися інструкції та термінів очікування.
♦ Контактні фунгіциди (захисні): Створюють захисний бар'єр на поверхні рослини. Ефективні для профілактики або на дуже ранніх стадіях.
♦ Препарати на основі міді: Бордоська суміш, Оксихом, Купроксат, Чемпіон.
♦ Системні або системно-контактні фунгіциди (лікувальні та захисні): Проникають у тканини рослини, переміщуються по ній і лікують вже уражені ділянки, а також захищають нові прирости.
- Ридоміл Голд МЦ: Один з найпопулярніших і ефективних препаратів проти пероноспорозу. Комбінований (системний + контактний).
- Превікур Енерджі: Має лікувальну та захисну дію.
- Інфініто: Ефективний проти ооміцетів, до яких належить збудник пероноспорозу.
- Квадріс, Ревус, Танос: Також ефективні препарати.
Антракноз (мідяна плямистість)
Збудник: Colletotrichum orbiculare
Ще одне поширене захворювання огірків – антракноз, також відомий як мідяна плямистість. Це грибкове захворювання, яке може завдати значної шкоди врожаю.
Як розпізнати антракноз (мідяну плямистість) на огірках
Антракноз вражає всі надземні частини рослини: листя, стебла, черешки, і особливо плоди.
♦ На листках:
Характерні плями: Спочатку з'являються невеликі, округлі або кутасті плями світло-бурого або жовтуватого кольору.
"Мідний" відтінок: З часом плями стають темно-бурими, червонувато-бурими, або мають мідний/іржавий відтінок, звідси й назва "мідяна плямистість".
Поява отворів: У центрі старих плям тканина відмирає і випадає, утворюючи дірки, схожі на ті, що залишаються від граду або шкідників. Листя виглядає "дірявим".
Засихання: При сильному ураженні листя жовтіє, скручується і засихає, починаючи з країв.
♦ На стеблах і черешках:
З'являються овальні або подовжені вдавлені плями бурого кольору.
Плями можуть окільцьовувати стебло, призводячи до його пересихання і загибелі всієї частини рослини вище ураження.
♦ На плодах (найнебезпечніше):
Вдавлені виразки: Це найхарактерніша ознака. На плодах з'являються округлі, глибоко вдавлені, виразкові плями чорного або темно-бурого кольору. Вони можуть мати рожеву або помаранчеву облямівку, особливо у вологу погоду, через наявність спор гриба.
Гниття: Уражені плоди стають м'якими, починають гнити, особливо за підвищеної вологості.
Гіркий смак: Навіть якщо плід не сильно уражений, він може набути гіркого присмаку.
Умови, що сприяють розвитку антракнозу:
♦ Тепла і волога погода: Оптимальна температура для розвитку гриба +20...+27°C і висока вологість (понад 90%), часті дощі, роси, тумани.
♦ Загущені посадки: Перешкоджають провітрюванню.
♦ Наявність пошкоджень: Рани на рослинах (наприклад, від шкідників або механічних пошкоджень) є "воротами" для інфекції.
♦ Залишки рослин: Гриб може зберігатися на рослинних рештках у ґрунті.
Як боротися з антракнозом
Боротьба з антракнозом вимагає комплексного підходу, поєднуючи профілактичні та лікувальні заходи.
Агротехнічні методи (профілактика та запобігання поширенню)
♦ Сівозміна: Не садіть огірки на тому ж місці раніше, ніж через 3-4 роки. Найкращі попередники: зернові, бобові, коренеплоди.
♦ Вибір стійких сортів/гібридів: Обирайте гібриди огірків, які мають підвищену стійкість до антракнозу (ця інформація зазвичай вказується на упаковці насіння).
♦ Якісне насіння: Використовуйте тільки здорове, протруєне насіння.
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте і знищуйте (спалюйте або вивозьте за межі ділянки) всі рослинні залишки, особливо уражені.
♦ Правильний полив: Поливайте рослини під корінь, уникаючи потрапляння води на листя. Використовуйте теплу воду. Найкраще поливати вранці, щоб рослини встигли просохнути до ночі.
♦ Оптимальна густота посадки: Не загущуйте посадки, забезпечте хороше провітрювання.
♦ Видалення уражених частин: Регулярно оглядайте рослини і при перших ознаках хвороби видаляйте уражені листки, пагони, плоди. Обов'язково їх знищуйте.
♦ Дезінфекція інструментів: Дезінфікуйте садовий інструмент після роботи з ураженими рослинами.
Біологічні методи
Можна використовувати на початкових стадіях або для профілактики, а також у період плодоношення.
- Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б: Препарати на основі бактерій Bacillus subtilis, які пригнічують розвиток грибкових інфекцій. Застосовувати згідно інструкції.
Хімічні методи (фунгіциди)
При значному ураженні або коли профілактичні заходи не допомагають, застосовують фунгіциди. Важливо суворо дотримуватися інструкції виробника та термінів очікування до збору врожаю.
♦ Препарати на основі міді: Це одні з найстаріших і найефективніших засобів проти антракнозу, оскільки збудник є чутливим до міді.
♦ Бордоська суміш (1%): Класичний контактний фунгіцид. Застосовують для профілактичних обробок до цвітіння і після збору врожаю. У період вегетації використовувати з обережністю, оскільки може викликати опіки.
♦ Оксихом, Купроксат, Чемпіон, Абіга-Пік: Сучасніші препарати міді, часто в більш зручній формі.
Інші фунгіциди:
- Квадріс (азоксистробін): Має широкий спектр дії, системно-контактний, ефективний проти антракнозу та інших хвороб.
- Стробі (крезімоксім-метил): Також ефективний системний фунгіцид.
- Скор (дифеноконазол): Системний фунгіцид, має лікувальну та захисну дію.
- Топаз (пенконазол): Хоча частіше використовується проти справжньої борошнистої роси, може мати деякий ефект і проти антракнозу.
віджет про захист огірків від трипсів, кліщів і хвороб
Аскохітоз
Збудник: Ascochyta cucumis
Як розпізнати аскохітоз на огірках
Аскохітоз (Ascochyta cucumerina) може вражати всі частини рослини, але найчастіше його помічають на листках, стеблах і плодах.
♦ На листках:
Крайові плями: Типовою ознакою є поява великих, округлих або кутастих світло-бурих плям, які часто починаються з краю листка.
Темна облямівка: Плями зазвичай мають темнішу, іноді майже чорну, облямівку по периметру.
Пікніди: У центрі плям, особливо з верхнього боку листка, можна побачити дрібні, чорні крапки – це пікніди, плодові тіла гриба, які є джерелом спор. Вони виглядають як чорний "пил" або дрібні "вугільні" крупинки.
Засихання: Уражені ділянки листка поступово висихають і розтріскуються, що може призвести до утворення дірок, подібних до уражень при антракнозі, але з іншим характером плям.
♦ На стеблах і черешках:
Світлі плями: На стеблах і черешках з'являються сірувато-білі або світло-бурі, часто видовжені плями.
Розтріскування: Ці плями можуть розтріскуватися, оголюючи внутрішню частину стебла.
Чорні крапки (пікніди): На уражених ділянках стебла також помітні чорні крапки пікнід.
Загнивання: Уражені стебла слабшають, можуть загнивати, що призводить до в'янення і загибелі всієї рослини вище місця ураження.
♦ На плодах:
Верхівкове загнивання: Аскохітоз часто проявляється у вигляді загнивання верхівки плоду, особливо на кінці квітки.
М'які, водянисті плями: На плодах з'являються м'які, водянисті плями, які швидко збільшуються в розмірі.
Чорні крапки (пікніди): На уражених ділянках плоду також видно чорні пікніди.
Гниття: Уражені плоди швидко загнивають, стають непридатними для вживання.
Чим відрізняється від інших схожих хвороб
♦ Від антракнозу: Плями при аскохітозі більш світлі (сіруваті, світло-бурі) з темною облямівкою, а наліт (пікніди) чорний, а не рожевий/помаранчевий як спороношення антракнозу. Антракноз на плодах часто утворює глибокі, чітко окреслені виразки, тоді як аскохітоз викликає переважно м'яке загнивання.
♦ Від пероноспорозу: Пероноспороз характеризується маслянистими, кутастими плямами зверху і сірувато-фіолетовим нальотом знизу листка. Аскохітоз має чіткіші, світлі плями з чорними пікнідами.
Умови, що сприяють розвитку аскохітозу
♦ Висока вологість повітря: Особливо у теплицях, або під час частих дощів і рос.
♦ Різкі коливання температур: Між денними та нічними.
♦ Загущені посадки: Погане провітрювання.
♦ Пошкодження рослин: Механічні травми, укуси шкідників є "вхідними воротами" для інфекції.
♦ Залишки рослин: Гриб зберігається на рослинних рештках у ґрунті.
♦ Заражене насіння: Джерелом інфекції може бути заражене насіння.
Як боротися з аскохітозом
Боротьба з аскохітозом потребує комплексного підходу.
Агротехнічні методи (профілактика)
♦ Сівозміна: Обов'язкове дотримання сівозміни. Не садіть огірки на тому ж місці раніше, ніж через 3-4 роки.
♦ Якісне насіння: Використовуйте протруєне насіння або обробляйте його самостійно (наприклад, термічно або фунгіцидами).
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте і спалюйте всі рослинні залишки з грядок.
♦ Оптимальний полив: Поливайте рослини під корінь теплою водою. Уникайте поливу "зверху" або надмірного зволоження листя. Краще поливати вранці, щоб листя встигло висохнути до вечора.
♦ Вентиляція: Забезпечте хороше провітрювання рослин, особливо в теплицях. Не загущуйте посадки.
♦ Видалення уражених частин: При перших ознаках хвороби негайно видаляйте і знищуйте (не компостуйте!) уражене листя, пагони, плоди.
♦ Дезінфекція: Регулярно дезінфікуйте садовий інструмент, особливо після обрізки уражених рослин. У теплицях проводьте дезінфекцію ґрунту та конструкцій.
Біологічні методи
Можуть використовуватися для профілактики або на дуже ранніх стадіях хвороби.
♦ Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б: Препарати на основі бактерій Bacillus subtilis, які пригнічують розвиток патогенних грибів. Регулярні обробки можуть допомогти створити захисний бар'єр.
Хімічні фунгіциди
При виявленні симптомів аскохітозу часто потрібне застосування фунгіцидів. Обов'язково дотримуйтесь інструкцій виробника щодо дозування та термінів очікування.
Препарати на основі міді:
- Бордоська суміш (1%): Ефективна для профілактичних обробок.
- Оксихом, Купроксат, Чемпіон: Контактні фунгіциди на основі міді.
Системні та контактно-системні фунгіциди:
- Фундазол (беноміл): Має захисну і лікувальну дію.
- Квадріс (азоксистробін): Ефективний проти широкого спектру грибкових хвороб, включаючи аскохітоз.
- Скор (дифеноконазол): Системний препарат з лікувальною та профілактичною дією.
- Превікур Енерджі: Хоча частіше асоціюється з пероноспорозом, має широкий спектр дії.
- Топсин-М: Ще один ефективний системний фунгіцид.
Фузаріозне в’янення
Збудник: Fusarium oxysporum
Фузаріозне в'янення огірків — це одна з найпідступніших і найнебезпечніших хвороб, оскільки вона вражає судинну систему рослини і часто призводить до її загибелі.
Як розпізнати фузаріозне в'янення на огірках
Фузаріозне в'янення (викликане грибами роду Fusarium) часто плутають з іншими проблемами, але воно має характерні ознаки:
♦ Раптове в'янення: Це головний симптом. Рослини, які ще вчора виглядали здоровими, раптом починають в'янути, особливо у спекотний час доби. Спочатку в'януть нижні листки, потім процес поширюється вгору. В'янення може бути одностороннім – коли в'яне лише одна частина рослини чи один листок.
♦ Незворотність в'янення: На відміну від нестачі вологи, при фузаріозі рослина не відновлюється після поливу або настання прохолодної погоди. В'янення прогресує, і рослина повністю гине.
♦ Зміна кольору стебла та кореневої шийки: При уважному огляді основи стебла (кореневої шийки) та коренів можна помітити потемніння або побуріння судинних пучків (провідних тканин). Якщо розрізати стебло вздовж, внутрішні тканини будуть виглядати коричневими.Іноді на кореневій шийці може з'явитися ледь помітний рожевуватий або білуватий наліт спор гриба (особливо у вологу погоду).
♦ Затримка росту: Уражені молоді рослини відстають у рості, стають пригніченими.
♦ Пожовтіння листя: Листя поступово жовтіє, починаючи з нижніх, потім засихає.
♦ Плоди: Якщо хвороба вразила рослину під час плодоношення, плоди перестають рости, стають дрібними і втрачають смак.
Чим відрізняється від інших проблем
♦ Від нестачі вологи: При нестачі вологи рослини в'януть, але відновлюються після поливу. При фузаріозі відновлення не відбувається.
♦ Від бактеріального в'янення: Бактеріальне в'янення також викликає раптове в'янення, але при розрізі стебла з нього виділяється слиз, що не характерно для фузаріозу.
Умови, що сприяють розвитку фузаріозу на огірках
♦ Гриб-збудник: Спори гриба Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum живуть у ґрунті.
♦ Температура: Найбільш активний розвиток хвороби відбувається при температурі ґрунту +20...+28°C.
♦ Вологість: Застій вологи в ґрунті, надмірний полив, висока вологість повітря.
♦ Пошкодження коренів: Механічні пошкодження кореневої системи (наприклад, при прополюванні або пересадці) є "воротами" для інфекції.
♦ Ослаблені рослини: Нестача поживних речовин, різкі перепади температур, надлишок азоту, або інші стресові фактори послаблюють імунітет рослин.
♦ Монокультура: Постійне вирощування огірків на одному місці призводить до накопичення спор гриба в ґрунті.
Як боротися з фузаріозним в'яненням
Боротьба з фузаріозом є складною, оскільки гриб вражає судинну систему зсередини, і лікувати вже сильно уражені рослини майже неможливо. Основний акцент робиться на профілактиці.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Сівозміна: Найважливіший метод! Повертайте огірки на те саме місце не раніше, ніж через 5-7 років.
♦ Вибір стійких сортів/гібридів: Обирайте гібриди огірків, які позначені як стійкі до фузаріозу (часто позначається літерою 'F' або 'Fol' на упаковці насіння).
♦ Протруювання насіння: Використовуйте протравлене насіння або обробляйте його самостійно фунгіцидами (наприклад, Превікур Енерджі, Максим, Вітавакс) перед посівом.
♦ Дезінфекція ґрунту: У теплицях, де ризик фузаріозу високий, можна проводити повну заміну ґрунту або його пропарювання/знезараження хімічними засобами (наприклад, формалін – але це токсичний метод і має застосовуватись з обережністю та знанням справи).
♦ Біодеструктори: Восени після збирання врожаю внесіть у ґрунт біопрепарати, що містять корисні мікроорганізми (наприклад, Триходермін, Байкал ЕМ-1, Восток ЕМ-1). Вони пригнічують патогенну мікрофлору.
♦ Правильний полив: Уникайте надмірного поливу, особливо холодною водою. Поливайте під корінь.
♦ Збалансоване живлення: Уникайте надлишку азоту. Забезпечте рослини достатньою кількістю калію та фосфору, які підвищують їх стійкість.
♦ Уникнення пошкоджень: Будьте обережні при прополюванні та інших роботах, щоб не пошкодити кореневу систему.
Біологічні методи (для профілактики та ранніх стадій)
Це безпечні та ефективні методи для попередження хвороби.
- Триходермін (Триходерма Веріде): Вноситься в ґрунт при посіві/посадці або як розчин для поливу. Гриби роду Trichoderma є антагоністами фузаріуму, пригнічуючи його ріст.
- Фітоспорин-М: Препарат на основі бактерій Bacillus subtilis. Можна використовувати для замочування насіння, поливу ґрунту та обприскування рослин.
- Гамаїр, Алірин-Б: Інші біофунгіциди з подібною дією.
Хімічні фунгіциди (якщо біометоди недостатні або хвороба вже почалася)
Хімічні засоби застосовуються для профілактики або на дуже ранніх стадіях. Коли рослина вже сильно в'яне, хімія, як правило, безсила.
♦ Превікур Енерджі (пропамокарб гідрохлорид + фосетил алюмінію): Дуже ефективний системний фунгіцид. Застосовується для поливу ґрунту перед висадкою розсади та для поливу розсади або молодих рослин під корінь. Має лікувальну та захисну дію.
♦ Фундазол (беноміл): Може використовуватися для проливу ґрунту або поливу рослин під корінь на ранніх стадіях.
♦ Максим: Використовується для протруювання насіння.
Важливі моменти
Видалення уражених рослин: Якщо рослина вже явно вражена фузаріозом (незворотне в'янення, побуріння стебла), її необхідно негайно видалити з ділянки разом із кореневою грудкою та знищити (спалити), щоб запобігти поширенню інфекції. У жодному разі не кидайте їх у компостну купу.
Дезінфекція: Після видалення хворої рослини, лунку, де вона росла, бажано пролити розчином фунгіциду або міцним розчином марганцівки.
Раннє виявлення: Регулярний огляд рослин допоможе виявити хворобу на ранніх стадіях, коли ще є шанс врятувати інші рослини.
Фузаріоз — це серйозна загроза, але послідовна профілактика та швидка реакція можуть мінімізувати його шкоду вашим огіркам.
Коренева гниль
Збудники: Pythium, Rhizoctonia, Fusarium spp.
Коренева гниль огірків — це ще одна серйозна проблема, яка може призвести до загибелі рослини, оскільки вражає її основу.
Як розпізнати кореневу гниль на огірках
Коренева гниль – це комплекс захворювань, викликаних різними грибами (часто Fusarium, Pythium, Rhizoctonia), які вражають кореневу систему та нижню частину стебла (кореневу шийку).
♦ Пожовтіння і в'янення листя:
Перші ознаки часто проявляються на нижньому листі. Воно починає жовтіти, спочатку по краях, потім повністю. Згодом листя в'яне, втрачає тургор, особливо у спекотний час доби. На відміну від фузаріозу, в'янення може бути не таким раптовим, а більш поступовим. Якщо не вжити заходів, в'янення поширюється на всю рослину, і вона гине.
♦ Потемніння і розм'якшення кореневої шийки:
Це найхарактерніша ознака. Якщо акуратно відгребти ґрунт від основи стебла (кореневої шийки) і оглянути її, ви побачите, що ця частина стала бурою, темно-коричневою або чорною. Уражена тканина стає м'якою, водянистою, може загнивати. Часто коренева шийка стоншується, стає "перетягнутою" або "подробленою", що порушує транспортування води та поживних речовин.
♦ Затримка росту та розвитку: Уражені рослини помітно відстають у рості, погано розвиваються, квітки можуть опадати, а плоди не зав'язуються або залишаються дрібними.
♦ Гниття коренів: Якщо витягнути рослину з ґрунту, можна побачити, що коренева система виглядає хворою: корені буріють, стають слизовими або гнилими, можуть бути відмерлі ділянки. Дрібні кореневі волоски відмирають.
Чим відрізняється від інших хвороб
♦ Від фузаріозного в'янення: При фузаріозі основна проблема – це закупорка судинних пучків всередині стебла, що призводить до незворотного в'янення. Коренева гниль зосереджена на коренях та кореневій шийці, спричиняючи їх безпосереднє загнивання та розм'якшення, хоча кінцевий результат (в'янення та загибель) схожий. Розріз стебла при фузаріозі покаже побуріння судин, при кореневій гнилі — більше загальне розм'якшення та гниття біля основи.
♦ Від інших проблем з листям: Коренева гниль впливає на всю рослину, починаючи з основи, тоді як проблеми з листям (наприклад, борошниста роса, антракноз) спочатку проявляються переважно на листкових пластинках.
Умови, що сприяють розвитку кореневої гнилі на огірках
♦ Холодний ґрунт і вода: Поливання огірків холодною водою (температура якої значно нижча за температуру ґрунту) є однією з найчастіших причин.
♦ Різкі перепади температур: Особливо коли тепло вдень, а вночі ґрунт сильно охолоджується.
♦ Надмірний полив і застій води: Перезволожений, важкий, погано дренований ґрунт створює ідеальні умови для розвитку грибів.
♦ Висока вологість повітря: Сприяє поширенню спор гриба.
♦ Заражений ґрунт: Гриби-збудники можуть накопичуватися в ґрунті, особливо при монокультурі.
♦ Механічні пошкодження: Будь-які пошкодження кореневої системи або кореневої шийки (при прополюванні, розпушуванні, висадці розсади) роблять рослину вразливою.
Як боротися з кореневою гниллю на огірках
Боротьба з кореневою гниллю є переважно профілактичною, оскільки вилікувати сильно уражену рослину дуже важко.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Сівозміна: Обов'язково дотримуйтесь сівозміни. Не висаджуйте огірки на тому ж місці раніше ніж через 4-5 років.
♦ Дезінфекція ґрунту: У теплицях, де коренева гниль є постійною проблемою, можна повністю замінювати ґрунт або проводити його глибоке пропарювання/знезараження. Влітку можна пролити ґрунт окропом.
♦ Тепла вода для поливу: Завжди поливайте огірки тільки теплою водою, температура якої не нижча за температуру ґрунту (оптимально +20...+25°C). Воду краще набирати заздалегідь і давати їй нагрітися на сонці.
♦ Правильний полив: Поливайте рослини під корінь, уникаючи потрапляння води на стебло та кореневу шийку.
♦ Оптимальний дренаж: Забезпечте хороший дренаж ґрунту, щоб уникнути застою води. На важких ґрунтах можна додавати пісок, торф, перегній.
♦ Окучування / підсипка ґрунту: Якщо ви помітили початкові ознаки потемніння кореневої шийки, можна окучити рослину, підсипавши свіжого ґрунту до нижніх листочків. Це стимулює утворення додаткових, надземних коренів, які зможуть замінити уражені.
♦ Видалення бур'янів: Бур'яни можуть бути резерваторами інфекції.
♦ Запобігання пошкодженням: Будьте обережні при прополюванні, щоб не травмувати корені та стебла.
Біологічні методи (для профілактики та ранніх стадій)
Біологічні препарати дуже ефективні у профілактиці та боротьбі з кореневою гниллю на ранніх стадіях.
- Триходермін (Триходерма Веріде): Це гриб-антагоніст, який активно заселяє ґрунт і пригнічує розвиток патогенних грибів, що викликають гнилі.
- Застосування: Вносити в ґрунт перед посадкою, а потім періодично (кожні 2-3 тижні) проливати рослини під корінь розчином Триходерміну.
- Фітоспорин-М: Препарат на основі бактерій Bacillus subtilis.
Хімічні фунгіциди (при виражених симптомах)
Якщо профілактичні методи не допомогли, і ви бачите явні ознаки кореневої гнилі, можна спробувати застосувати хімічні фунгіциди.
- Превікур Енерджі (пропамокарб гідрохлорид + фосетил алюмінію): Один з найбільш ефективнихсистемних фунгіцидів проти кореневих гнилей.
- Застосування: Проливати ґрунт і рослини під корінь. Важливо дотримуватися інструкції та термінів очікування.
- Фундазол (беноміл): Також може використовуватися для проливу ґрунту та поливу під корінь.
- Максим: Застосовується для протруювання насіння та обробки ґрунту перед посівом/висадкою.
Важливі моменти
♦ Видалення хворих рослин: Рослини, які сильно уражені кореневою гниллю (повністю в'януть, основа стебла чорна і м'яка), врятувати неможливо. Їх потрібно негайно видалити з ділянки разом із кореневою системою та знищити (спалити), щоб запобігти подальшому поширенню інфекції.
♦ Дезінфекція лунки: Після видалення хворої рослини, лунку бажано пролити концентрованим розчином марганцівки або фунгіциду.
Профілактика та швидке реагування є ключовими у боротьбі з кореневою гниллю. Дотримання агротехніки та застосування біологічних препаратів значно знижують ризик цієї недуги.
Біла гниль (склеротиніоз)
Збудник: Sclerotinia sclerotiorum
Це досить поширене і небезпечне грибкове захворювання, що, як і інші гнилі, може призвести до швидкої загибелі рослини.
Як розпізнати білу гниль (склеротиніоз) на огірках
Біла гниль (викликана грибом Sclerotinia sclerotiorum) може вражати огірки на будь-якій стадії розвитку, від розсади до дорослих рослин, включаючи плоди.
♦ Білий, ватоподібний наліт: Це найхарактерніша і найочевидніша ознака. На уражених частинах рослини (стеблах, листках, квітах, зав'язях, плодах) з'являється густий, пухнастий, білий наліт, схожий на вату або плісняву. Він швидко розростається, покриваючи великі ділянки.
♦ Розм'якшення та загнивання тканин: Під цим білим нальотом тканини рослини стають м'якими, водянистими і починають гнити. Стебла можуть загнивати біля основи або в місцях розгалуження, що призводить до в'янення і загибелі всієї частини рослини, що знаходиться вище місця ураження.
♦ Поява склероціїв: У міру розвитку хвороби, всередині білого нальоту, або безпосередньо на уражених тканинах, утворюються тверді, чорні утворення неправильної форми, схожі на щурячий послід або дрібні вуглинки. Це склероції — зимуючі стадії гриба. Вони можуть бути різного розміру, від кількох міліметрів до сантиметра. Наявність склероціїв є беззаперечним доказом білої гнилі.
♦ В'янення та загибель: Уражені рослини в'януть і швидко гинуть, оскільки гниття перекриває потік води та поживних речовин. Плоди огірків також стають м'якими, водянистими, вкриваються білим нальотом і загнивають. На них також утворюються склероції.
Чим відрізняється від інших гнилей
♦ Від кореневої гнилі: Коренева гниль переважно вражає корені та кореневу шийку, викликаючи їхнє потемніння та розм'якшення без видимого білого нальоту на поверхні. Біла гниль, навпаки, характеризується саме рясним ватоподібним нальотом та утворенням склероціїв.
♦ Від фузаріозного в'янення: Фузаріоз вражає судинну систему зсередини, викликаючи в'янення без зовнішнього нальоту (за винятком рідкісного рожевого нальоту на кореневій шийці). Біла гниль — це зовнішнє гниття з характерним нальотом і склероціями.
Умови, що сприяють розвитку білої гнилі на огірках
♦ Висока вологість: Особливо у закритому ґрунті (теплицях) або під час затяжних дощів та туманів.
♦ Низькі температури: На відміну від багатьох інших грибків, Sclerotinia активно розвивається при відносно низьких температурах (+12...+20°C), хоча може вражати і при вищих.
♦ Загущені посадки: Погане провітрювання та підвищена вологість усередині куща.
♦ Різкі коливання температури: Створюють конденсат, що сприяє розвитку гриба.
♦ Надмірний полив: Застій води в ґрунті.
♦ Механічні пошкодження: Місця зрізів, травми від шкідників або необережного догляду слугують "воротами" для інфекції.
♦ Наявність склероціїв у ґрунті: Склероції є дуже стійкими і можуть зберігатися в ґрунті до 7-8 років, залишаючись джерелом інфекції.
Як боротися з білою гниллю
Боротьба з білою гниллю є комплексною і вимагає уваги як до профілактичних, так і до лікувальних заходів.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Сівозміна: Обов'язкова! Не висаджуйте огірки після огірків, капусти, моркви, соняшнику, бобових – культур, які також схильні до склеротиніозу. Повертайте на колишнє місце не раніше ніж через 5-7 років.
♦ Дезінфекція ґрунту: У теплицях, де була біла гниль, обов'язково проводьте дезінфекцію ґрунту (наприклад, заміною верхнього шару, пропарюванням, або внесенням біопрепаратів-антагоністів).
♦ Дотримання інтервалів при посадці: Забезпечте достатню відстань між рослинами для хорошого провітрювання.
♦ Вентиляція: Регулярно провітрюйте теплиці, щоб знизити вологість повітря.
♦ Правильний полив: Поливайте рослини під корінь, уникаючи потрапляння води на стебла та листя. Зменшіть полив під час похолодань.
♦ Видалення уражених частин: При перших ознаках хвороби негайно видаляйте і знищуйте (спалюйте, не компостуйте!) всі уражені частини рослин або цілі рослини. Місця зрізів можна присипати деревною золою, вапном-пушонкою або товченим вугіллям.
♦ Обробка після збору врожаю: Ретельно прибирайте всі рослинні рештки з грядок, щоб не залишати джерел інфекції.
Біологічні методи (для профілактики та на початкових стадіях)
Біологічні фунгіциди ефективні для пригнічення розвитку гриба в ґрунті та на рослинах.
- Триходермін (Триходерма Веріде): Це гриб-антагоніст, який конкурує з Sclerotinia за простір і поживні речовини, а також продукує антибіотики.
- Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б: Препарати на основі бактерій Bacillus subtilis, які також пригнічують ріст патогенних грибів.
Хімічні фунгіциди (при виражених симптомах або для профілактики в несприятливих умовах)
При значному поширенні білої гнилі може знадобитися застосування хімічних препаратів.
- Фундазол (беноміл): Ефективний системний фунгіцид. Може застосовуватися для поливу рослин під корінь або обприскування уражених ділянок.
- Превікур Енерджі (пропамокарб гідрохлорид + фосетил алюмінію): Системний фунгіцид, ефективний проти широкого спектру грибкових хвороб, включаючи білу гниль. Застосовується для поливу під корінь або обприскування.
- Топсин-М (тіофанат-метил): Системний фунгіцид, що має профілактичну та лікувальну дію.
- Скор (дифеноконазол): Може мати певну ефективність.
- Препарати на основі міді (Бордоська суміш, Оксихом): Можуть застосовуватися для профілактики та стримування поширення, але менш ефективні проти вже розвиненої білої гнилі.
Важливі моменти
♦ Негайна реакція: При виявленні білої гнилі дійте негайно! Чим раніше ви розпочнете боротьбу, тим більше шансів врятувати рослини.
♦ Ретельне обрізування: Якщо вражені лише окремі листки або невеликі ділянки стебла, їх можна обережно обрізати, захопивши здорову тканину. Місце зрізу обов'язково присипте золою або обробіть фунгіцидом.
♦ Чергування препаратів: Щоб запобігти розвитку резистентності, чергуйте фунгіциди з різними діючими речовинами.
♦ Дотримання термінів очікування: Дуже важливо суворо дотримуватися термінів очікування, зазначених на упаковці препарату, перш ніж збирати врожай.
Боротьба з білою гниллю вимагає пильності та комплексного підходу, але за умови вчасних дій можна значно мінімізувати втрати.
Оливкова плямистість (кладоспоріоз)
Збудник: Cladosporium cucumerinum
Як розпізнати оливкову плямистість (кладоспоріоз) на огірках
Оливкова плямистість (викликана грибом Cladosporium cucumerinum) може вражати всі надземні частини рослини: листя, стебла, черешки, і, що найважливіше, плоди.
♦ На листках:
Дрібні, округлі плями: Спочатку з'являються дрібні, водянисті, округлі плями світло-жовтого або світло-бурого кольору.
Оливковий наліт: З часом ці плями темнішають, стають бурими, а на нижній стороні листка утворюється характерний оливково-бурий або майже чорний оксамитовий наліт — це спороношення гриба.
Засихання та розтріскування: Уражені ділянки листка поступово висихають, тканина може розтріскуватися і випадати, утворюючи дірки. Листя жовтіє і відмирає.
♦ На стеблах і черешках: З'являються видовжені, вдавлені плями, які можуть бути мокнучими. Плями також вкриваються оливковим нальотом. При сильному ураженні стебла можуть розтріскуватися і засихати, перешкоджаючи руху поживних речовин.
♦ На плодах (найнебезпечніше):
Дрібні, вдавлені виразки: Це найхарактерніша ознака. На поверхні молодих плодів з'являються дрібні, водянисті, а потім глибокі, вдавлені виразки або "віспини".
Колір виразок: Ці виразки спочатку світлі, потім стають темно-зеленими або оливково-бурими.
Камедь: З цих виразок часто виділяються прозорі краплі рідини, що засихають у вигляді янтарних кульок (камедь).
Деформація плодів: Уражені плоди деформуються, набувають потворної форми, стають непридатними для вживання.
Оливковий наліт: На самих виразках може також утворюватися характерний оливковий наліт.
Чим відрізняється від інших плямистостей
♦ Від антракнозу: Хоча обидві хвороби викликають плями на плодах, при кладоспоріозі плями менші, більш вдавлені, і з них виділяється камедь. Нальоту рожевого кольору, характерного для антракнозу, немає, натомість є оливковий.
♦ Від бактеріальної плямистості: Бактеріальна плямистість також викликає кутасті плями на листі, але нальоту (як оливкового, так і білого) зазвичай немає, а на плодах вона викликає водянисті, а не вдавлені плями.
Умови, що сприяють розвитку оливкової плямистості
♦ Холодні роси та тумани: Найбільш активно гриб розвивається при високій вологості (понад 90%) та відносно низьких температурах (від +10°C до +25°C).
♦ Різкі перепади температур: Між денною і нічною, що призводить до утворення конденсату на рослинах.
♦ Надмірний полив холодною водою: Особливо дощуванням.
♦ Загущені посадки: Погане провітрювання рослин.
♦ Залишки рослин: Гриб може зберігатися на рослинних рештках у ґрунті.
♦ Заражене насіння: Джерелом інфекції може бути заражене насіння.
Як боротися з оливковою плямистістю
Боротьба з оливковою плямистістю вимагає своєчасних профілактичних і лікувальних заходів.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Сівозміна: Дотримуйтесь сівозміни. Не садіть огірки на тому ж місці раніше ніж через 3-4 роки.
♦ Вибір стійких сортів/гібридів: Віддавайте перевагу гібридам огірків, стійким до кладоспоріозу (часто позначається як "C" або "Cc" на упаковці).
♦ Протруювання насіння: Використовуйте протравлене насіння або обробляйте його самостійно перед посівом.
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте і знищуйте всі рослинні залишки, особливо уражені.
♦ Правильний полив: Поливайте огірки тільки теплою водою (не нижче +20°C) і під корінь. Уникайте потрапляння води на листя та стебла, особливо ввечері. Краще поливати вранці.
♦ Оптимальна густота посадки: Забезпечте достатню відстань між рослинами для вільного провітрювання.
♦ Вентиляція теплиць: У закритому ґрунті забезпечте хорошу вентиляцію, щоб уникнути високої вологості.
♦ Контроль температури: Уникайте різких перепадів температур, особливо в теплицях.
Біологічні методи (для профілактики та на початкових стадіях)
- Фітоспорин-М, Гамаїр, Алірин-Б: Препарати на основі бактерій Bacillus subtilis. Їх можна використовувати для замочування насіння, проливу ґрунту та обприскування рослин. Вони створюють захисний бар'єр і пригнічують розвиток грибка.
- Триходермін: Хоча частіше використовується проти кореневих гнилей, також може сприяти загальному оздоровленню ґрунту і зниженню грибкового фону.
Хімічні фунгіциди (при виражених симптомах)
При значному поширенні хвороби або в умовах, сприятливих для її розвитку, застосування фунгіцидів є виправданим.
- Препарати на основі міді: Дуже ефективні проти кладоспоріозу.
- Бордоська суміш (1%): Можна використовувати для профілактичних обробок до цвітіння та після збирання врожаю.
- Оксихом, Купроксат, Чемпіон, Гарт: Контактні фунгіциди на основі міді, що мають захисну дію.
Системні фунгіциди:
- Квадріс (азоксистробін): Має широкий спектр дії, системно-контактний, ефективний проти оливкової плямистості.
- Скор (дифеноконазол): Системний фунгіцид з лікувальною та захисною дією.
- Ридоміл Голд МЦ: Хоча в основному використовується проти пероноспорозу, його компоненти можуть мати дію і на кладоспоріоз.
- Топсин-М (тіофанат-метил): Ефективний системний препарат.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете ефективно боротися з оливковою плямистістю та захистити свій урожай огірків.
Бактеріоз (кутова плямистість)
Збудник: Pseudomonas lachrymans
Як розпізнати бактеріоз (кутову плямистість) на огірках
Бактеріоз (викликаний бактерією Pseudomonas syringae pv. lachrymans) вражає всі надземні частини рослини: листя, стебла, черешки, плоди. Його симптоми дещо відрізняються від грибкових плямистостей.
♦ На листках (характерна «кутова» плямистість):
Водянисті, кутасті плями: Спочатку з'являються невеликі, водянисті, наче просочені водою, світло-зелені або жовтуваті плями. Ці плями чітко обмежені жилками листка, що надає їм характерну кутасту форму (звідси й назва "кутова плямистість").
Бактеріальний ексудат: У вологу погоду або вранці на нижній стороні цих плям (іноді і зверху) з'являються краплі мутної рідини або слизу, які при висиханні перетворюються на тонку білу або сіру плівку, схожу на блискучий лак. Це бактеріальний ексудат — "сльози" бактерій.
Висихання і випадання: З часом плями буріють, тканина в центрі плям висихає, стає ламкою і випадає, утворюючи дірки з обпаленими краями. Листок виглядає "обстріляним" або "продірявленим".
♦ На стеблах і черешках:
З'являються видовжені, вдавлені, водянисті, а потім бурі плями.
У місцях ураження стебла можуть тріскатися, з них також може виступати бактеріальний слиз.
♦ На плодах (особливо небезпечно):
Водянисті виразки: На молодих плодах з'являються дрібні, водянисті, а потім вдавлені, округлі виразки.
Камедь та гниття: З цих виразок може виділятися прозора або білувата камедь (густі краплі).
Швидке загнивання: Уражені плоди швидко загнивають, стають м'якими, слизовими і непридатними для вживання.
Чим відрізняється від інших плямистостей
♦ Від антракнозу та оливкової плямистості: Бактеріоз не утворює характерного грибкового нальоту (білого ватоподібного, рожевого або оливкового). Ключова відмінність – кутаста форма плям (обмежена жилками) та наявність бактеріального слизу/ексудату.
♦ Від фузаріозного в'янення та кореневої гнилі: Бактеріоз переважно вражає надземну частину, а не судинну систему зсередини (як фузаріоз) чи корені (як коренева гниль). Хоча може призвести до в'янення рослини в цілому, але це вторинний симптом через руйнування тканин.
Умови, що сприяють розвитку бактеріозу на огірках
♦ Висока вологість повітря та ґрунту: Часті дощі, роси, тумани, а також полив дощуванням або холодною водою. Оптимальна температура: +20...+25°C.
♦ Механічні пошкодження: Рани на рослинах (від вітру, граду, шкідників, або під час догляду) є "вхідними воротами" для бактерій.
♦ Заражене насіння: Бактерії можуть зберігатися на насінні.
♦ Рослинні рештки: Зберігаються на рослинних рештках у ґрунті.
Як боротися з бактеріозом
Боротьба з бактеріозом вимагає комплексного підходу, оскільки бактеріальні хвороби важче піддаються лікуванню, ніж грибкові. Основний акцент – на профілактиці та гігієні.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Сівозміна: Найважливіший захід. Не садіть огірки на тому ж місці раніше, ніж через 3-4 роки. Уникайте висадки після гарбузових культур.
♦ Здорове насіння: Використовуйте тільки здорове, протруєне насіння. Насіння можна прогрівати сухою теплою обробкою (+50°C протягом 30 хвилин) або замочувати в розчині Фітоспорину.
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте і знищуйте (спалюйте) всі рослинні залишки з грядок.
♦ Дезінфекція ґрунту: У теплицях можна проводити дезінфекцію ґрунту або його заміну.
♦ Правильний полив: Поливайте рослини теплою водою (не нижче +20°C) строго під корінь. Уникайте верхнього поливу та дощування. Краще поливати вранці, щоб листя встигло висохнути до вечора.
♦ Запобігання пошкодженням: Будьте обережні при прополюванні та інших агротехнічних роботах, щоб не травмувати рослини.
♦ Оптимальна густота посадки: Забезпечте достатню відстань між рослинами для вільного провітрювання.
♦ Контроль бур'янів: Бур'яни можуть бути резерватором інфекції.
♦ Дезінфекція інструментів: Після роботи з хворими рослинами, обов'язково дезінфікуйте садовий інструмент.
Біологічні методи (для профілактики та на початкових стадіях)
Біологічні препарати можуть допомогти пригнітити розвиток бактерій і підвищити імунітет рослин.
- Фітоспорин-М (Бактофіт, Гамаїр, Алірин-Б): Препарати на основі бактерій Bacillus subtilis.
- Застосування: Використовувати для замочування насіння, проливу ґрунту перед посадкою та регулярного (кожні 7-10 днів) обприскування рослин.
- Триходермін: Хоча переважно гриб-антагоніст грибкових захворювань, може покращити загальний стан ґрунту та рослин.
Хімічні методи (при виражених симптомах)
Проти бактеріальних хвороб ефективними є переважно препарати на основі міді. Антибіотики для рослин використовуються рідко і тільки за рекомендацією фахівців.
- Препарати на основі міді: Мають бактеріостатичну та фунгістатичну дію, тобто пригнічують розвиток бактерій та грибів.
- Бордоська суміш (1%): Може застосовуватися як для профілактичних обробок, так і при перших ознаках хвороби.
- Оксихом, Купроксат, Чемпіон, Гарт: Сучасніші препарати міді.
Додаткові рекомендації
Якщо захворювання вже сильно поширилося, сильно уражені рослини краще видалити і знищити, щоб запобігти подальшому поширенню інфекції.
Не обробляйте огірки під час цвітіння та масового плодоношення препаратами міді, якщо це не вказано в інструкції. Мідь може бути фітотоксичною для огірків. Якщо обробка необхідна, використовуйте більш щадні форми мідних препаратів і дотримуйтесь дозувань.
Мозаїка (вірусна хвороба)
Збудник: Вірус огіркової мозаїки (CMV)
Як розпізнати мозаїку (вірусну хворобу) на огірках
Мозаїка огірка — це вірусне захворювання, що є однією з найнебезпечніших хвороб, оскільки вірус, на відміну від грибків і бактерій, не піддається лікуванню. Вона може суттєво знизити врожайність або повністю його знищити.
Існує кілька видів вірусів мозаїки (наприклад, вірус огіркової мозаїки — CMV, вірус зеленої плямистої мозаїки огірка — CGMMV, вірус тютюнової мозаїки — TMV), але їхні симптоми на огірках схожі.
♦ Мозаїчне забарвлення листя: Це найхарактерніша ознака. На листках з'являються світло-зелені та темно-зелені ділянки, які чергуються, створюючи "мозаїчний" або "мармуровий" візерунок. Іноді можуть бути ділянки жовтого кольору.
♦ Деформація листя: Уражене листя стає дрібним, зморщеним, скрученим, пухирчастим, ламким, має фестончасті краї. Жилкування листя може бути освітленим.
♦ Затримка росту: Рослини значно відстають у рості та розвитку, стають карликовими, пригніченими. Міжвузля скорочуються.
♦ Деформація плодів: Це одна з найнеприємніших ознак. Плоди стають неправильної форми (горбаті, вигнуті, стоншені на кінцях).
На поверхні плодів можуть з'являтися світлі, темно-зелені або жовті плями та смуги, чергуючись з нормальним забарвленням, що також нагадує мозаїку.
Плоди часто виглядають потворними, горбистими, або покриті "бородавками". Смакові якості плодів різко погіршуються, вони стають гіркими.
♦ Загальне пригнічення: Рослина має загальний хворий вигляд, кількість зав'язей різко зменшується, врожайність падає до нуля.
Чим відрізняється від інших хвороб
♦ Від грибкових і бактеріальних хвороб: Мозаїка не викликає гниття, нальоту (білого, оливкового), дірок на листках або слизу. Вона проявляється саме зміною кольору, форми та розміру листя й плодів.
♦ Від нестачі елементів живлення: Деякі дефіцити (наприклад, азоту або заліза) можуть викликати пожовтіння листя, але вони не супроводжуються характерною мозаїкою, деформацією листя і плодів.
Умови поширення вірусу мозаїки на оігрках
♦ Переносники: Віруси мозаїки найчастіше переносяться комахами-шкідниками, такими як попелиця (найголовніший переносник), а також павутинний кліщ, цикадки, трипси.
♦ Механічний перенос: Вірус може передаватися через садовий інструмент, руки (при пасинкуванні, обрізуванні), одяг, якщо контактували з хворими рослинами, а потім зі здоровими.
♦ Заражене насіння: Деякі віруси (наприклад, CGMMV) можуть передаватися через заражене насіння.
♦ Рослинні рештки: Вірус може зберігатися в рослинних рештках.
♦ Бур'яни: Багато видів бур'янів є резерваторами вірусу.
Як боротися з мозаїкою на огірках
Найважливіше: вірусні хвороби не лікуються. Боротьба з мозаїкою зводиться до профілактики та швидкого видалення уражених рослин.
Агротехнічні методи (ключові для профілактики)
♦ Вибір стійких сортів/гібридів: Це найефективніший спосіб. Обирайте гібриди огірків, які позначені як стійкі до вірусу огіркової мозаїки (CMV, OM, ZYMV, PRSV та ін.) або вірусу жовтої мозаїки кабачка (ZYMV) та вірусу зеленої плямистої мозаїки огірка (CGMMV).
♦ Якісне насіння: Використовуйте тільки сертифіковане, якісне насіння від перевірених виробників. Якщо є сумніви, деякі віруси можна інактивувати термічною обробкою насіння (прогрівання сухою температурою +70°C протягом 2-3 днів, або +50°C протягом 7 днів, але це ризиковано для схожості).
♦ Боротьба з бур'янами: Регулярно прополюйте ділянку. Багато бур'янів (осот, щириця, повитиця, лобода, пирій) є носіями вірусів.
♦Контроль шкідників-переносників: Попелиця — це головний ворог. Застосовуйте системні інсектициди (наприклад, Актара, Енжіо, Прованто Максі), біологічні інсектициди (Актофіт, Бітоксибацилін) або народні засоби (мильний розчин, настій часнику/цибулі) для боротьби з попелицею з ранніх етапів розвитку рослин. Регулярно оглядайте рослини, особливо нижню сторону листя, на наявність шкідників.
♦ Дотримання сівозміни: Не висаджуйте огірки після інших гарбузових культур, які могли бути уражені мозаїкою, протягом 2-3 років.
♦ Дезінфекція: Обов'язково дезінфікуйте садовий інструмент (ножі, ножиці) після роботи з кожною рослиною, особливо якщо є підозра на хворобу (наприклад, розчином марганцівки, спиртом, або обпаленням на вогні). Дезінфікуйте руки після контакту з хворими рослинами.
♦ Знищення рослинних решток: Після збирання врожаю ретельно прибирайте і спалюйте всі рослинні залишки з грядок. Не залишайте їх зимувати.
Що робити з ураженими мозаїкою огірками
♦ Негайно видалити та знищити: Як тільки ви помітили ознаки мозаїки на рослині (навіть на одній), її необхідно негайно видалити з коренем і спалити (або утилізувати подалі від ділянки). Не кидайте уражені рослини в компостну купу, оскільки вірус може зберігатися там і поширюватися далі.
♦ Не торкатися хворих рослин, а потім здорових: Якщо ви торкалися хворої рослини, обов'язково вимийте руки з милом і продезінфікуйте інструмент, перш ніж працювати зі здоровими рослинами.
Важливі додаткові рекомендації
Імунний захист: Хоча віруси не лікуються, загальне зміцнення імунітету рослин за допомогою збалансованого живлення (достатня кількість калію та фосфору, мікроелементів) та використання біостимуляторів (наприклад, Епін, Циркон) може допомогти рослинам краще протистояти стресам, але не вилікувати вірус.
Народні методи: Проти вірусів не існує ефективних народних методів лікування. Усі зусилля мають бути спрямовані на профілактику та знищення джерела інфекції.
Боротьба з вірусами є складною, але ретельне дотримання профілактичних заходів і швидке реагування на перші симптоми дозволять мінімізувати шкоду від мозаїки на ваших огірках.
Огірки, на жаль, схильні до багатьох хвороб, які можуть значно знизити або повністю знищити врожай. Розглянуті нами ТОП-10 хвороб охоплюють більшість загроз, з якими може зіткнутися огірок та господиня з господарем.
Пам'ятайте, що успішна боротьба з хворобами огірків — це постійна увага до агротехніки, своєчасна профілактика та швидка, цілеспрямована реакція на будь-які ознаки ураження. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете захистити свій урожай і насолоджуватися свіжими, здоровими огірками.
