Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Вісім українських сирів стали призерами World Cheese Awards
19 листопада 2024,10:55
У португальському місті Візеу 15 листопада змагалися за звання найкращого сиру 4 786 видів з 47 країн. Найкращих обирали 240 експертів, що з'їхалися з усього світу.
Україну представляли 11 виробників з 27 видами сирів. З них вісім сирів отримали срібло та бронзу.
Про це стало відомо від CNN.
Бронзову нагороду отримали:
- твердий сир «Козячий сир з трюфелем» — «Мукко», Львівщина
- твердий сир «Легенда» — «Доообра ферма», Київщина
- твердий сир «Бікоз» — «Доообра ферма», Київщина
- твердий сир «Гауда» — «Зінка», Київщина
- сир з білою пліснявою «Говерла» — «Гарбузовий рай», Львівщина
- напівтвердий сир «Фонді» — «WineTime», Київщина
Срібну нагороду отримали:
- твердий сир «Корона» — «Зінка», Київщина
- ароматизований сир «Лопта» — «Мамин сир», Закарпаття
Ще в 2022 році конкурс було заплановано провести в Україні. Але допоки триває російське вторгнення — проведення сирного свята в Україні відтерміновано.