У селі Стрілецький Кут священники виготовляють крафтовий сир

В селі Стрілецький Кут, що на Буковині, запрацювала крафтова сироварня «Козиний двір», що розташована у місцевому храмі. Серед асортименту продукції — будз із різними приправами, бринза, рікотта, тверді сири, повідомляє Українська греко-католицька церква., повідомляє Українська греко-католицька церква.

Тут виготовляють сири із коров’ячого та козиного молока.

«Власна екоферма при храмі у селі Стрілецький Кут дає достатньо молока, щоб виготовляти сири. для цього священники придбали необхідне обладнання та вже почали виготовляти крафтовий сир», — ідеться у повідомленні.

Повідомляється, частина прибутку йтиме на будівництво нових храмів у трьох парафіях єпархії.

Молочний бізнес в умовах війни

Як війна змінила життя тих, хто розводить худобу і виробляє молоко в Україні