Перший завод картоплі фрі в Україні планує закуповувати сировину у селян

Провідна українська компанія «МАЇС» розпочинає будівництво першого в Україні заводу з виробництва картоплі фрі. Сировину планують закуповувати у селян, чим забезпечать додатковий та постійний заробіток від продажу картоплі.

Про це розповів засновник компанії Сергій Терещук, голова ради директорів «АПК Маїс» ексклюзивно для Latifundist.com. 

Підприємство буде виготовляти до 60 тис. т готової продукції на рік і працюватиме за змішаною моделлю — частково на власній сировині, частково на контрактах із фермерами в радіусі 150 км.

«Починаємо з лінії для картопляних пластівців і борошна — обладнання вже закупили. Це близько 15–20% вартості всього заводу. Далі — повна лінія картоплі фрі», — розповів Сергій Терещук.

За словами засновника компанії, завод також запустить виробництво картопляних пластівців (flakes), які використовуються у хлібопекарстві, ковбасному виробництві, стравах швидкого приготування. 

У планах також налагодити експорт продукції, оскільки заплановані об'єми українці просто не охоплять. Тому додатковою метою буде ринок ЄС.

Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.