Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
На Хмельниччині почали варити гарбузове пиво
24 січня 2023,11:50
У селі Гораївка, що на Хмельниччині, почали виготовляти гарбузове пиво.
Крафтове бакітське пиво «Bakota Pumpkin Ale» або українською «Бакітський гарбузовий ель» виготовляє Дім мандрівника, садиба на Бакоті.
Про це ідеться на Facebook-сторінці садиби.
«Купити не можна, можна лиш випросити на дегустацію (якщо креко наполягаєте, то можна і пару гривень на розвиток бакітського пивоваріння залишити)», — повідомили виробники.
Додається, гарбузовий ель у сучасному розумінні з'явився наприкінці 1980-х років. – першим комерційним зразком був America's Original Pumpkin Beer від Buffalo Beer Brewery із Каліфорнії. Парадоксально, але він був зварений без гарбуза, а просто з використанням традиційної суміші для приготування гарбузових пирогів.
