Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Жителька Хмельниччини створила ферму для порятунку кіз
16 червня 2026,11:15
Жителька Красилова, що на Хмельниччині, Марія Дзюбак створила унікальну козину ферму, де наразі утримує 30 дійних кіз та кілька десятків козенят. Своє господарство фермерка облаштувала в родинній хаті, де колись жили її бабуся, прабабуся та прадідусь. А з молока фермерка виготовляє сири.
Про це стало відомо від Суспільного.
Жінка кардинально змінила своє життя: п’ять років тому вона покинула роботу в салоні краси у Хмельницькому, переїхала в село і присвятила себе тваринництву.
За словами Марії, саме любов до землі та тварин, яку їй змалечку прищепила бабуся, змусила її залишити міське життя.
«Я зрозуміла, що ніколи звідси нікуди не поїду, що б там не сталося. Дуже люблю ці краї. Це наше родинне гніздечко», — ділиться жінка.
Особливість господарства Марії Дзюбак полягає в гуманному підході до тварин. Більшість кіз вона не купувала, а рятувала, забираючи до себе тих, хто потребував допомоги.
На фермі діє суворе правило — жодну тварину не відправляють на забій:
- Усі кози та цапки живуть тут стільки, скільки їм відведено природою.
- Тварин ніколи не вбивають на м’ясо.
- Зайвих козликів господарка намагається максимально прилаштувати в добрі руки, продаючи їх за символічну ціну, аби лише вони могли жити далі.
Наразі все козине молоко, яке отримують на фермі, йде на внутрішні потреби — ним випоюють маленьких козенят, а також теличку, яку Марія придбала навесні.
Проте вже незабаром господарство планує вийти на новий рівень. З липня, коли молодняк підросте і з'являться надлишки сировини, фермерка планує розпочати власне сироваріння, запропонувавши покупцям натуральний крафтовий продукт.
