Для вирощування буряка важливо дотримуватись правил — експерти
Без буряка важко уявити український борщ чи низку салатів, які радують смаком, поживністю та навіть кольором взимку.
Для того, щоб отримати дружні сходи насіння варто замочити на дві доби у воді кімнатної температури у скляному чи емальованому посуді, розповіла Оксана Сергієнко, докторка сільськогосподарських наук Інституту овочівництва і баштанництва НААН України.
Підготовлене та підсушене насіння висівають міжряддям 30-35 см на глибину 4 см.
«Кращі попередники під посадку буряка: огірок, цибуля, ранні картопля та томат, бобові, однорічні трави. Допустимі — кабачок, кавун, гарбуз. Термін повернення посівів столового буряка на ту саму земельну ділянку — не раніше, ніж через 3-4 роки», — зазначила експертка.
Грунт під посадку буряка також готується з осені, вноситься 50 г на кв.м нітроамофоска. Після внесення добрив, аби не втратити поживні елементи, грунт перекопують, або проводять оранку чи обробляють мотоблоком на глибину 20-25 см.
«Натомість вносити гній безпосередньо під посіви буряка не рекомендується. Оскільки це призводить до збільшення коренеплодів з нетоварним видом і загнивання їх під час зберігання», — уточнює Оксана Сергієнко.
Також експертка зазначає, у разі потреби перед посівом грунт розпушують на глибину 4-5 см.
Читайте також: