Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
В Україні почнуть продавати варені чищені яйця
09 січня 2023,12:05
Компанія «Овостар Юніон», виробник яєчних продуктів, першою в Україні представила продукцію у категорії Ready-to-Cook — яйце варене очищене.
Про це повідомляє Landlord.ua.
У компанії вважають, що готове до подальшого застосування яйце в компактній упаковці стане в пригоді сектору HoReCa, комбінатам комунального харчування, кейтеринговим компаніям та виробникам їжі пропозиції Ready-to-Eat.
«Перша пропозиція — варене яйце очищене в розсолі — упаковане у відра ємністю 3,3 л», — ідеться у повідомленні.
Яйце надходить за прямими конвеєрними лініями з птахофабрики «Ясенсвіт», сканується на якість, цілісність шкаралупи, сортується за розміром, відварюється за температури 96°С, охолоджується й очищається за допомогою сучасного технологічного обладнання.
Готове яйце може застосовуватися для приготування салатів, бутербродів, як декор для банкетного столу, зручне в приготуванні.
