Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Свинина за вересень подорожчала на 15% — аналітики
08 жовтня 2022,15:25
Свинина на полицях супермаркетів у вересні подорожчала на 15%. За підсумками вересня середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини склала 176,5 грн/кг, що на 15% чи на 23,4 грн/кг вище ніж місяцем раніше.
Про це ідеться в прес релізі Асоціації свинарів України.
«Якщо на початку вересня кг свинини коштував 168,9 грн/кг у середньому, то за чотири тижні його ціна підвищилася до 186,7 грн/кг», — повідомили аналітики.
Аналітики зазначають, вагомою причиною такого здороження стала тривала позитивна динаміка закупівельних цін на свиней забійних кондицій через обмеженість внутрішньої пропозиції свинини та активний попиту на неї протягом останніх двох місяців. Так, якщо серпні середня ціна на живець свиней становила 64,2 грн/кг, то у вересні вона зросла майже до 70 грн/кг».
«Найпомітніше у грошовому вимірі подорожчав ошийок — на 33,8 грн/кг чи 19% до 211,3 грн/кг. Охолоджені вирізка та корейка подорожчали на 21,5 грн/кг порівняно з середньою ціною попереднього місяця (+11,5 та 13%, відповідно), тож ціна першої також перетнула позначку в 200 грн/кг ще у вересні. Водночас приріст цін на «бюджетніші» стегно і лопатку за підсумками вересня перевищив 20%, а середні ціни цих частин склали 165,3 грн/кг (+21%) та 163 грн/кг (+23,8%)», — відзначають аналітики Асоціації.
Також повідомляється, інші види м’яса у вересні також дещо зросли в ціні. Роздрібна ціна яловичини та індички підвищилася на 6% (на 18,5 та 9,3 грн/кг, відповідно), а курятина подорожчала в середньому на 2% (2 грн/кг до 114,8 грн/кг).
Читайте також:
