Аграрії збільшують посіви гречки на 20%

Високі ціни на гречку в магазинах стали потужним стимулом для фермерів.

Попри сезонне здорожчання крупи, ринок готується до масштабного «перезавантаження»: за прогнозами Мінагрополітики, площі під цією соціально важливою культурою цьогоріч зростуть на 15–20%.

Про це інформує Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України.

Раз на п’ять років виробництво гречки природно знижується, що підштовхує ціни вгору. Проте саме цей ціновий стрибок робить культуру надзвичайно привабливою для посівної кампанії-2026.

«Через менший врожай минулого року та обмежений імпорт, внутрішній ринок відчуває потребу в новому ресурсі. Фізичного дефіциту немає, але є чіткий запит на збільшення власного виробництва», — прокоментував Перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький.

Ключові показники прогнозу на 2026 рік:

  • Розширення площ: +15–20% до рівня минулого року
  • Рівень самозабезпечення: Власне виробництво покриє 95% потреб українців
  • Рентабельність: Завдяки поточній високій ціні, гречка стає однією з найвигідніших нішевих культур для малих та середніх господарств.

Водночас цьогорічна посівна має і свої особливості. Серед ключових викликів — суттєве зростання вартості пального, а також подорожчання мінеральних добрив на 30–35% під впливом глобальних ринкових факторів. Це створює додаткове фінансове навантаження на аграріїв, однак не ставить під загрозу проведення кампанії.

Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.