Українські селекціонери вивели новий сорт картоплі для переробки

Компанія по вирощуванню сортової картоплі Агріко Україна представила українцям новий сорт картоплі — Наполеон. Напрям реалізації: поглиблена промислова переробка на чіпси та інші картоплепродукти.

Про це повідомили в компанії Агріко Україна.

Сорт Наполеон належить до сортів нового покоління NEXT GENERATION.                                                                                                                                      

Сорт має комплекс господарсько-цінних властивостей, завдяки яким широко застосовується у якості сировини для виробництві чіпсів провідними міжнародними переробними компаніями (Intersnack, Pepsi Co):

  • Група стиглості — середньостиглий (бал стиглості 5);
  • Потужний розвиток бадилля (8 балів);
  • Шкірка сітчаста, міцна,  жовтого кольору;
  • М’якуш — світло-жовтий (бал 6,5);
  • Туберізація (кількість бульб) — середня  (6 балів);
  • Бульби — великі  за розміром (7,5 балів), округло-овальної  форми, вирівняні за розміром (7 балів);
  • Високий вміст сухих речовин >24%;
  • Кулінарний тип ВС, чудово підходить для індустріального  приготування чіпсів (8 балів з 8-и),  сухого картопляного пюре (8 балів з 8-и) та картоплі фрі (7 балів з 8-и);
  • Низький рівень дефектів бульб при вирощуванні та зберіганні робить його чудовим сортом для промислової переробки;
  • Схильність до потемніння після приготування незначна (6  балів з 8);
  • Рівень TFA (акриламіду) — незначний (4 бали);
  • Вторинний ріст — помірно стійкий (6,5 балів);
  • Темні плями — середньостійкий (5,5 балів);
  • Механічні пошкодження — помірно стійкий (6,5 балів);
  • Розтріскування бульб — малочутливий (6 балів);
  • Метрибузин (зенкор) — малочутливий (7 балів);
  • Звичайна парша — малочутливий (6 балів);
  • Фітофтороз бульб — малочутливий (6,5 балів);
  • Фітофтороз листя — середньочутливий (6 балів);
  • Суха гнилизна (фузаріоз) — малочутливий (6,5 балів);
  • Чорна ніжка — малочутливий (6 балів);
  • Рак картоплі F1 — резистентний (10 балів);
  • Золотиста картопляна нематода Ro 1,4 — резистентний (9 балів);
  • Бліда  нематода: РА 2 та РА 3 — чутливий (4 та 2 бали);
  • Резистентний до вірусних захворювань (Y–virus картоплі — 8 балів за 8-бальною шкалою).

Сорт новий як для  України, так і для  Нідерландів та інших європейських країн.  До продажу насіннєва картопля сорту Наполеон буде з осені 2025 року

Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.