Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Хліб в Україні подорожчає на 5%
Науковиця Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна прогнозує у лютому подорожчання хлібу на 3-5%.
«Сировинні складові для хлібопекарської галузі продовжують дорожчати. Протягом грудня та січня ціна борошна зросла на 3,7% і склала 19,93 гривні за кілограм, соняшникова олія подорожчала на 6,0%, до 72,73 гривні за кілограм. Ціна цукру залишилась відносно стабільною: здорожчання становило лише 0,1%, до 33,16 гривні за кілограм», — каже Світлана Черемісіна, Вчена Інституту аграрної економіки
За даними Державного комітету статистики України, з грудня 2024 року по січень 2025 року ціни на хліб зросли:
- пшеничний з борошна вищого ґатунку — на 1,8% до 51,91 гривні за кілограм
- пшеничний з борошна першого ґатунку — на 3,0% до 42,52 гривні за кілограм
- житній — на 3,0% до 45,12 гривні за кілограм
- батон — на 3,1% до 27,78 гривні за 500 грам.
Прогнозується, упродовж першої половини 2025 року ціни на хліб зростатимуть щомісяця приблизно на 1,5–5%. На 10-15% може зрости вартість хліба до кінця березня 2025 року.