Ціни на хліб в Україні зростуть на третину — експерт

Найближчим часом в Україні прогнозується здорожчання хліба на 30%. Відключення електроенергії, брак працівників, дефіцит сировини стають причиною росту цін.

Про це інформує Перший бізнесовий.

«Багатьом підприємствам електропостачання відключають поряд з усіма іншими. Причому нерідко це відбувається без попередження, що є найбільш згубним для виробництва хліба», — повідомив президент «Всеукраїнської асоціації пекарів» Юрій Дученко. 

За словами Дудченка через непрогнозовані відключення світла та несподівані увімкнення чимало підприємств хлібної галузі вже втратили дороговартісне обладнання. І далеко не в усіх є кошти придбати нове. При цьому відключення електроенергії перериває весь виробничий цикл випічки хліба. І якщо світло відключають на 2 години, то графік випуску хліба зміщується на цілих 8 годин.

Читайте також: 

Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.