Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Green Roots в укритті: як школярі Нововолинська створили власну зелену ферму
Учні Нововолинського ліцею №2 перетворили шкільне укриття на сучасний екоковоркінг. Проєкт під назвою Green Roots дозволяє підліткам не лише вирощувати мікрозелень, а й опановувати навички соціального підприємництва.
Про незвичайну ініціативу розповів міський голова Нововолинська Борис Карпус.
«Це приклад того, як навіть підвальне приміщення може стати місцем для творчості, навчання та розвитку майбутніх екопідприємців», — зазначають ініціатори проєкту.
За словами Бориса Карпуса, це простір, де освіта поєднується з екологією та реальними бізнес-кейсами. «Ферма» облаштована за всіма стандартами сучасного ситі-фермерства. У приміщенні встановили п'ятиярусний металевий стелаж, де під фітосвітлом ростуть вітамінні культури. Учні експериментують із різними методами вирощування, використовуючи:
- натуральний льон та тканину;
- агромат;
- кокосовий субстрат.
Справжньою гордістю юних фермерів став амарант. Його мікрозелень має незвичний малиново-червоний колір та делікатний буряковий смак, що робить його фаворитом серед експериментальних культур.
Проєкт Green Roots несе в собі глибокий освітній зміст:
- Практична біологія: учні власноруч доглядають за рослинами та спостерігають за повним циклом їхнього росту.
- Психологічне розвантаження: робота з рослинами в укритті допомагає дітям знімати стрес під час повітряних тривог.
- Основи бізнесу: школярі вчаться прораховувати собівартість продукції та знайомляться з моделлю соціального підприємництва.
Діти самі доглядають рослини, спостерігають за їх ростом і навіть думають, як продавати свій продукт. Уже виростили руколу, горох, редис та інші види мікрозелені. Серед цікавих новинок — соняшник, засіяний на лляній основі.