Green Roots в укритті: як школярі Нововолинська створили власну зелену ферму

Учні Нововолинського ліцею №2 перетворили шкільне укриття на сучасний екоковоркінг. Проєкт під назвою Green Roots дозволяє підліткам не лише вирощувати мікрозелень, а й опановувати навички соціального підприємництва.

Про незвичайну ініціативу розповів міський голова Нововолинська Борис Карпус. 

«Це приклад того, як навіть підвальне приміщення може стати місцем для творчості, навчання та розвитку майбутніх екопідприємців», — зазначають ініціатори проєкту.

За словами Бориса Карпуса, це простір, де освіта поєднується з екологією та реальними бізнес-кейсами. «Ферма» облаштована за всіма стандартами сучасного ситі-фермерства. У приміщенні встановили п'ятиярусний металевий стелаж, де під фітосвітлом ростуть вітамінні культури. Учні експериментують із різними методами вирощування, використовуючи:

  • натуральний льон та тканину;
  • агромат;
  • кокосовий субстрат.

Справжньою гордістю юних фермерів став амарант. Його мікрозелень має незвичний малиново-червоний колір та делікатний буряковий смак, що робить його фаворитом серед експериментальних культур.

Проєкт Green Roots несе в собі глибокий освітній зміст:

  • Практична біологія: учні власноруч доглядають за рослинами та спостерігають за повним циклом їхнього росту.
  • Психологічне розвантаження: робота з рослинами в укритті допомагає дітям знімати стрес під час повітряних тривог.
  • Основи бізнесу: школярі вчаться прораховувати собівартість продукції та знайомляться з моделлю соціального підприємництва.

Діти самі доглядають рослини, спостерігають за їх ростом і навіть думають, як продавати свій продукт. Уже виростили руколу, горох, редис та інші види мікрозелені.  Серед цікавих новинок — соняшник, засіяний на лляній основі.

Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.