Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Подружжя з Буковини відкрили крафтову сироварню в селі
29 травня 2025,12:15
Подружжя з села Мигове на Буковині Михайло та Богдана Горюки виховує трьох дітей і веде власну справу — крафтове виробництво сиру. Купують молоко у селян, адже розуміють цінність натуральної сировини. Таким чином сім'я підтримує місцевих фермерів, що особливо важливо для села.
Про це розповів Чернівецький промінь.
Чоловік підтримував захоплення дружини, але спочатку вони навіть не думали перетворювати це на бізнес.
«Занурилася в сироваріння з ентузіазмом — експериментувала, вигадувала нові рецепти, готувала дедалі більше сирів. Згодом це хобі переросло в справжню справу: ми почали продавати свою продукцію туристичним базам і ресторанам. У асортименті з’явилися будз, бринза та молоді сири», — розповіла Богдана.
Сир, який виготовляє сім’я Горюк, має не лише унікальний смак, а й зберігає традиції. Подружжя дбає не тільки про винятковість продукту, а й про його натуральність.
Також Богдана з чоловіком намагаються підтримувати своїх односельчан та хлопців на фронті — відправляючи їм свою продукцію.
