Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Ветеран з Хмельниччини створив ферму мікрозелені
29 січня 2026,12:35
Ветеран Василь Козак з Красилова на Хмельниччині, який два роки захищав Україну на фронті, після повернення додому став успішним сіті-фермером.
Сьогодні його мікрозелень та їстівні квіти замовляють місцеві ресторани, а сам він готується до впровадження штучного інтелекту в агробізнес.
Про це пише Високий замок.
Шлях у агробізнес почався з цікавості: ветеран побачив ролики про мікрогрін в інтернеті. Перша спроба була невдалою — звичайний горох із ринку не зійшов. Проте Василь не здався: придбав професійне насіння, кокосовий субстрат та агротканину.
«Це безперервний процес. Я готовий ділитися досвідом із тими, хто хоче почати власну справу», — зазначає Василь Козак.
За півтора року ентузіаст перетворив приміщення площею 50 кв. м на сучасну мікроферму. Зараз на його стелажах росте справжній «зелений супермаркет»:
- Традиційні культури: горох, цибуля, базилік, щавель, кінза.
- Екзотика: мізуна, амарант, люпин та крес-салат.
- Декор: їстівні квіти (настурція та бегонія), які мають попит у рестораторів.
За словами пана Василя, таку ферму можна облаштувати навіть удома, але важливо суворо дотримуватися технології. Для безперервного врожаю (кожні 10–12 днів) необхідні:
- Спеціальні стелажі та кондиціонер.
- Індивідуальне освітлення для кожного виду рослин.
- Контроль температури та вологості 24/7.
Ветеран продовжує вчитися. Зараз він опановує цифрові платформи та можливості штучного інтелекту для оптимізації своєї ферми. Василь записався на спеціалізовані курси для ветеранів від міжнародних фондів та програми «Агро».
