На Волині кооператив побудував сироварню

В селі Галичани Луцького району Волинської області запрацювала сироварня сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Степ». 

Про це повідомляє Kurkul.com. 

Як повідомляється, кооператив створений у 2009 році, до складу якого входить 1 фермерське господарство та 32 члени, які утримують  98 голів ВРХ, в т.ч. 80 корів.

До основних видів діяльності кооперативу відносяться:

• заготівля
• охолодження
• переробка та реалізація молока
• послуги з обробітку землі
• заготівлі сіна

«Члени кооперативу мають можливість отримати здешевлені послуги з обробітку земельних ділянок та корми для годівлі худоби», — ідеться у повідомленні.

По темі: 

• На Черкащині подружжя створило крафтову сироварню
• На Вінниччині у старій амбулаторії облаштована молочарня
• На Тернопільщині родина створила домашню молочну ферму

Також на підприємстві виготовляється сир «Гауда» з грецьким горіхом, в'яленими помідорами та сушеним перцем чилі. 

В майбутньому на сироварні планується розширити асортимент сирів. Наразі потужність сироварні 1000 л/добу, з якого виготовляють 100 кг сиру.