Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Закарпаття офіційно вже відкрило сезон першої полуниці
На прилавках закарпатських ринків уже панує літній аромат. Поки більша частина країни лише чекає на стабільне тепло, фермери Виноградівщини та Берегівщини представили першу полуницю.
Про це інформує видання Новини Закарпаття.
Сьогодні за кілограм вітамінного десерту просять 300 гривень. Така ціна є традиційною для старту сезону і зумовлена кількома факторами:
- Висока собівартість: Обігрів теплиць у прохолодні квітневі ночі та використання професійного агроволокна значно здорожчують першу ягоду.
- Обмежена пропозиція: Наразі на ринок вийшли лише поодинокі господарства з найтепліших сіл регіону — Теково та Сасово.
- Ефект «першої ягоди»: Попит з боку тих, хто втомився від зимового імпорту, дозволяє утримувати високу планку вартості.
Попри те, що супермаркети всю зиму торгували продукцією з Туреччини та Греції, закарпатська полуниця виграє в головному — у смаку. Завдяки великій кількості сонячних годин у «сонячному трикутнику» області (Виноградів-Берегово), ягода встигла накопичити достатньо цукру. Місцеві господарі запевняють: на відміну від «пластикового» імпорту, їхня полуниця пахне на весь ринок.
Експерти ринку зазначають, що ціна у 300 гривень протримається недовго. Вже за 10–14 днів, коли розпочнеться масовий збір у теплицях без штучного обігріву, вартість може впасти на 30–50%.
Читайте також:
- Кредит до 1 млн грн під 0%: в Україні запускають нову програму підтримки молодих сімейних ферм
- Як підвищити ефективність гербіцидів навесні
- В Україні стартує програма підтримки жінок-агропідприємиць EWA GROW з грантом до 10 тисяч євро
