Часник: обираємо сорт для посадки

Головки часнику

Восени багато господарів і господинь обирають для посадки під майбутній урожай сорти часнику. Нерідко городники розводять цю культуру зі свого посадкового матеріалу від попередніх врожаїв. Але все-таки краще вибрати оригінальні сорти часнику, які гарантуватимуть хороші посадкові та смакові якості.

Команда сайту Земляк підготувала список сортів часнику із Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2021 рік.

Тож тепер вибрати часник для свого городу або поля буде трохи легше!

Ірен

• Товарна врожайність сорту — 12 т/га 
• Тривалість вегетації — 108 діб
• Маса підземної цибулини — 55 г
• Середня маса зубка — 10 г
• Вміст сухої речовини — 47%

Рослина має стійкість до бактеріальної гнилі, а також непогано переносить морози. Відрізняється тривалою лежкістю — до 8-10 місяців.

Сорт відмінно підходить для висадки на зиму і є чистим — він потрапив в український реєстр сортів лише 2018 року і ще не продавався масово. Висота рослини досягає 120 см. Цибулини великі, містять в собі 4-7 зубчиків. Забарвлення зовнішніх лусочок — біле з рожевим відливом. Смак часник має насичений, в міру гострий.

Унікат 

Сорт часнику Унікат був зареєстрований в Україні 2018 року.

• Розробник сорту — Чехія
• Товарна врожайність сорту складає 8 т/га
• Тривалість вегетації — 90 діб
• Маса підземної цибулини — 50 г
• Середня маса зубка — 10 г
• Вміст сухої речовини — 35%

Рослина має стійкість до бактеріальної гнилі.

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі.

Лідія

Сорт часнику Лідія зареєстрований у 2018 році.

Власник сорту: Львівський національний аграрний університет.

• Товарна врожайність сорту складає 5,8 т/га
• Тривалість вегетації — 95 діб
• Маса підземної цибулини — 45 г
• Середня маса зубка — 5,7 г
• Вміст сухої речовини — 40%

Рослина має стійкість до бактеріальної гнилі.

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі. Підходить до вирощування в захищеному грунті.

Вайталіум

Сорт часнику Вайталіум зареєстрований у 2018 році.

• Товарна врожайність сорту складає 14 т/га
• Тривалість вегетації — 220 діб
• Маса підземної цибулини — 100 г
• Середня маса зубка — 17 г
• Вміст сухої речовини — 20%

Рослина має стійкість до бактеріальної гнилі.

Придатний до вирощування в Лісостепу.

Знахар

Рік реєстрації:  2011 

Власник сорту: Київська дослідна станція Інституту овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук

Айдер

Рік реєстрації:  2021 (Новинка!)

Власник сорту: Мереженюк Вадим Анатолійович, Сич Зеновій Деонизович, Кубрак Світлана Миколаївна

• Товарна врожайність сорту складає 12 т/га
• Тривалість вегетації — 125 діб
• Маса підземної цибулини — 80 г
• Середня маса зубка — 8 г
• Вміст сухої речовини — 32%

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі.

Любава Таврійська

Рік реєстрації: 2021 (Новинка!)

Власник сорту: Товариство з обмеженою відповідальністю «Торговий Дом «Зоря-Плюс»

• Товарна врожайність сорту складає 17 т/га
• Тривалість вегетації — 120 діб
• Маса підземної цибулини — 89 г
• Середня маса зубка — 15,8 г
• Вміст сухої речовини — 44,5%

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі.

Редаліум

Рік реєстрації: 2018

• Товарна врожайність сорту складає 14 т/га
• Тривалість вегетації — 230 діб
• Маса підземної цибулини — 110 г
• Середня маса зубка — 18 г
• Вміст сухої речовини — 19%

Придатний до вирощування в Лісостепу.

Єловаліум

Рік реєстрації: 2018

• Товарна врожайність сорту складає 15 т/га
• Тривалість вегетації — 235 діб
• Маса підземної цибулини — 110 г
• Середня маса зубка — 20 г
• Вміст сухої речовини — 20%

Придатний до вирощування в Лісостепу.

Дукат

Рік реєстрації: 2018

• Товарна врожайність сорту складає 7 т/га.
• Тривалість вегетації — 85 діб
• Маса підземної цибулини — 40 г
• Середня маса зубка — 8 г
• Вміст сухої речовини — 35%

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі.

Любаша

Рік реєстрації: 2008

Власник сорту: Захаренко Іван Іванович

• Урожайність сорту складає 10 т/га
• Тривалість вегетації — 120 діб
• Маса підземної цибулини — 80 г
• Середня маса зубка — 16 г
• Вміст сухої речовини — 43,8%

Стрілкуючий сорт часнику озимого. На сьогодні є одним із найкращих в Україні. Морозостійкий, посухостійкий, добра лежкість (без втрати якості 10 місяців). Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі. Підходить до вирощування в захищеному грунті.

Добродій

Рік реєстрації: 2007

Власник: Київська дослідна станція Інституту овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук

Мереф'янський білий

Рік реєстрації: 2006

• Урожайність сорту складає 12 т/га
• Тривалість вегетації — 105 діб

Середньостиглий стрілкуючий український озимий сорт часнику. 

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі. 

Характерна висока лежкість.

Дюшес

Рік реєстрації: 2004

Власник: Інститут овочівництва і баштанництва УААН.

• Урожайність сорту складає 12 т/га
• Тривалість вегетації — 85-100 діб
• Маса підземної цибулини — 50 г

Придатний до вирощування в Степу, Лісостепу та на Поліссі. 

Часник сорту Дюшес —  це гарний вибір як для дачної, присадибної ділянки, так і для масового вирощування.

Сорт характеризується як високоврожайний. Один кілограм насіння в зубцях дасть від 6,4 до 7,5 кг урожаю. Для посадки можна використовувати всі зубці, навіть з невеликих зубців виростають голівки по 50-60 г. Середні та великі зубці дають голівки масою по 70-90 г в середньому.

Промінь

Рік реєстрації: 1999

Спас

Рік реєстрації: 1999

Власник: Львівський аграрний університет.

• Урожайність — 8-9 т/га
• Вегетаційний період — до 110 днів 
• Маса головки — 30-40 г, має до 8 зубків

Сорт належить до озимого стрілкуючого. Середньолежкий.