Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
На Черкащині для селян встановили автомат зі свіжим молоком
У центрі села Лисянка на Черкащині запрацював автомат «ЕкоМолоко», де кожен може придбати свіже, охолоджене натуральне молоко прямо від виробника. Постачальником сировини для лисянського автомата є фермерське господарство з села Дібрівка, яке розвиває подружжя Сергія та Надії Ткачів.
Про це повідомляє видання Вісті Черкащини.
Сучасний молокомат не лише полегшує доступ містян до здорової продукції, а й став важливим соціальним проєктом, адже ціна якісного продукту становить усього 30 гривень за літр.
Свіже молоко привозять до автомата щодня рівно о 7:00 ранку. Розрахуватися за покупку в молокоматі можна як паперовою готівкою, так і монетами. Перед тим як потрапити до споживача, продукт проходить ретельну фільтрацію та миттєве охолодження. Сам автомат обладнаний автоматичною інноваційною системою очищення та дезінфекції після кожної сесії, що гарантує високу інфекційну безпеку та бездоганну якість.
«На жаль, з кожним роком люди в селах позбуваються корів. Причин тому декілька: молодь виїжджає в міста чи на заробітки, а старшому поколінню вже важко фізично. До цього додалася війна — чоловіки пішли воювати, а без чоловічої допомоги утримувати корову жінкам самотужки не під силу. Як наслідок, натуральне молоко зникає з продажу. Ми вирішили виправити це», — ділиться фермер Сергій Ткач.
Для своєї ферми подружжя придбало корів швейцарської породи Браун Свіс. Ця порода славиться міцним здоров’ям, спокійною вдачею та високими показниками жирності й вмісту білка в молоці. Завдяки таким унікальним властивостям сировини, фермери паралельно запустили лінійку власного крафтового твердого сиру.
Для Лисянки поява автомата «ЕкоМолоко» має ще й вагоме соціальне значення. Встановлена фермерами ціна є доступною для пенсіонерів, багатодітних родин та вразливих верств населення, забезпечуючи громаду щоденним доступом до здорового харчування.