Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
На Львівщині запрацює новий завод із заморожування ягід
24 квітня 2026,11:15
На Львівщині триває будівництво нового потужного об’єкта агропереробки — заводу компанії «ВЕСТ БЕРІ» загальною площею майже 6800 кв. м. Проєкт, що реалізується із залученням японських технологій, уже виконаний на третину та готується стати новим еталоном якості на українському ринку заморожених ягід, повідомляє Ягідник.
Спершу компанія планувала лише розширення потужностей, проте масштаб ідей засновників переріс у повноцінне будівництво «з нуля». Як повідомив співзасновник компанії Юрій Шологон, новий комплекс включатиме:
- Камери попереднього охолодження;
- Величезну рампу під тару (1,5 тис. кв.м);
- Сучасний цех переробки та камери зберігання;
- Два тунелі шокової заморозки.
Ключовою особливістю заводу стане обладнання з Японії. Компанія долучилася до програми японського уряду з розвитку сільського господарства в Україні. Попри вищу вартість порівняно з аналогами, японське устаткування обрали через його високу надійність та успішний досвід експлуатації на провідних українських підприємствах.
Стратегія «ВЕСТ БЕРІ» базується на пріоритеті якості над кількістю. Компанія планує поступово відходити від традиційної статичної заморозки на користь тунельної, хоча для окремих культур (малина, ожина) збережуть перевірені методи, орієнтуючись на досвід світових лідерів — сербських виробників.
Будівництво активно просувається:
- Вже працює: Цех переробки (функціонує 4 місяці).
- На етапі здачі: Виробничі приміщення та адміністративна будівля.
- Комунікації: Повністю прокладено енергоживлення та інші мережі, що є найбільш дороговартісним етапом.
Повне завершення будівництва та запуск заводу на повну потужність очікується вже наступного року.
