Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
В Україні запрацюють нові правила продажу молока на вулиці
21 квітня 2025,13:35
Вже з 29 квітня набере чинності наказ Міністерства аграрної політики та продовольства № 4150, яким удосконалюються заходи щодо належного обігу молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках України.
Простою мовою, на вулиці значно поменшає бабусь із домашнім молоком.
Про це повідомляє сайт міста Тернопіль.
«Якщо бабусі продають молоко, то набувають статусу суб'єкта підприємництва. Їхній товар має відповідати нормам, прописаним у директивах ЄС по якості та безпечності. Якщо бабуся приїхала продавати, вона, по-перше, повинна мати підтвердження, звідки корова. Якщо це її корова, вона повинна мати ідентифікацію. Тобто, в неї повинен бути на вусі чіп, і вона повинна з періодичністю проходити всі вимоги. Щеплення, на ящур, на лейкоз і таке інше», — пояснив Виконавчий директор Спілки молочних підприємств України Арсен Дідур.
Також умовна бабуся, що торгує на ринку молоком, має підтвердити якість своєї продукції. Їй треба отримати висновок лабораторії щодо якості молока. Якщо людина продає молоко, в неї мають бути всі відповідні документи: звідки корова, де переробляється молоко, яка якість продукції.
За словами Арсена Дідура, нові стандарти та ветеринарний контроль молочної продукції запроваджувати необхідно, адже якщо не зробити цього, Україні закриють доступ до європейського ринку. Без нього нашій молочній галузі буде дуже важко.
