Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
Україна вийшла на довоєнний рівень з поставок молока
13 лютого 2025,12:20
У 2024 році на переробні підприємства надійшло 3 млн 223 тис. т молока-сировини, що на 304 тис. тонн більше (+10%) відносно 2023 року. Загалом, Обсяги поставок вийшли на довоєнний рівень.
Про це кажуть аналітики АВМ.
«Збільшення обсягів переробки відбулося за рахунок збільшення поставок молока-сировини промисловим сектором до 2 млн 887 тис. тон (+11%). Порівняно з 2021 роком обсяги молока, які надійшли на переробку з МТФ, збільшилися на 17%. Частка промислового молока у загальній структурі надходження склала 90% в 2024 році», — ідеться у повідомленні.
Зазначається, в той самий час в 2024 році поставки сирого молока з господарств населення скоротилися до 243 тис. тон (-23%). Надходження молока на давальницьких засадах виросло до 86 тис. тон (+135%), а надходження на переробку власно виробленого молока скоротилося до 6 тис. тон (-2%) порівняно до 2023 року.
Обсяги надходження молока-сировини екстра ґатунку з молочно-товарних ферм склали 1,72 млн тон, що на 24% більше ніж торік. Частка екстраґатунку склала 60% в обсязі молока-сировини, яке надійшло на переробку в 2024 році і вона збільшилась на 5% більше відносно минулого року.
