Щоб бути в курсі свіжих новин, підпишіться на сторінки сайту Земляк у Facebook, Telegram та в Instagram.
У селі Вовнянка працює ферма на три тисячі перепелів
07 липня 2024,14:35
Жителька села селі Вовнянка, що на Полтавщині, Маргарита Козаченко вже рік як створила перепелину ферму.
Закупити обладнання їй вдалося за гроші від державної грантової програми «Власна справа», передає Суспільне.
Як розповіла Маргарита, грант вона отримала в кінці жовтня 2023 року.
«Я, коли писала свій бізнес-план, вказувала етапи: перший рік, перші три роки і перші 10 років. Якраз вдалося нам виконати цей регламент першого року. Ми починали з 200 перепелів, на даний момент три з половиною тисячі поголів'я ми маємо на даний час. Через три роки ми маємо вийти на 10 000 одиниць перепелів», — розповіла засновниця перепелиної ферми Маргарита Козаченко.
За її словами, у клітці може бути до 50 штук, потім вони виростають і переходять в більшу брудерну. Там, де вони виносять уже яйця та ділять їх на маточне стадо.
З отриманих яєць Маргарита готує продукцію на продаж. Серед асортименту варені, мариновані та копчені яйця. Також на продаж готують тушки перепелів.Є свіжі, а є вакумовані.
