Експерти озвучили актуальні ціни на молочну продукцію

За останній місяць в Україні певним чином підвищилися ціни на більшість молочних продуктів внаслідок укріплення цін на молоко-сировину на внутрішньому ринку.Зокрема, молоко пастеризоване жирністю 2,5% коштує 46,98 грн. за кг, що на 60 коп. (+1,3%) більше порівняно до попереднього місяця і на 8,02 грн. (+17%) більше порівняно до минулорічного періоду. 

Про дослідження цін розповів Георгій Кухалейшвілі аналітик Асоціація виробників молока.

У товарному розрізі ціни виглядають так:

• Кефір жирністю 2,5% в різній тарі в середньому коштує 55,30 грн. за кг, що на 45 коп. (-1%) менше ніж місяць тому і на 8,02 грн. (+15%) дорожче ніж торік
• Сметана жирністю 15% в різній тарі в середньому коштує 133,48 грн. за кг, що на 93 коп. (+0,7%) більше порівняно до попереднього місяця. Порівняно до минулого року сметана подорожчала на 21,54 грн. (+16%)
• Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% склала 223,30 грн. за кг, що на 1,01 грн. менше (-0,45%) порівняно до попереднього місяця, але на 34,26 грн. (+15%) більше порівняно до минулорічного періоду
• Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 422,19 грн. за кг, що на 6,08 грн. (+1,4%) менше ніж минулого місяця і на 81,20 грн. (+19%) дорожче ніж торік. 

Як зазначає експерт, за останній місяць на тлі стабілізації цін на молоко-сировину, в Україні відбулося певне підвищення цін на більшість молочних продуктів в торговельних мережах, за виключенням кефіру, сиру кисломолочного, сирів Маасдам та Сулугуні.

Читайте також: 

• Як створити бізнес на консервації овочів та фруктів
• Фермер з Волині вимушений знищити гусячі яйця в інкубаторі через блекаути
• Попіл та йод допоможуть захистити помідори від фітофтори