На Закарпатті створили помаранчеве вино
Виноробня «Шато Чизай» уперше в Україні створила помаранчеве вино — Furmint Orange.
Виробництво розташоване в урочищі Чизай, що біля міста Берегово на Закарпатті.
Про це компанія повідомила на своїй сторінці у фейсбуці.
«Вино максимально насичується цінними речовинами з ягід. Саме тому Оранж вважають еліксиром молодості та здоров’я. Кажуть, вино має потужний антиейджинговий ефект», — розповідають у компанії.
Вино створили з ексклюзивного сорту винограду Фурмінт за технологією, яка налічує тисячі років.
Зазначається, що Orange Wine роблять із білого винограду за таким самим методом, як із червоного. Сік не відділяють, він бродить на шкірці виноградних ягід. Далі вино ще три місяці витримується на цій шкірці та настоюється в дубовому барику, пояснюють винороби.
Читайте також:
- Садівники розповіли, як приготувати добриво з цитрусових
- Молокозавод з Волині створив власну молочну ферму
- Цьогоріч в Україні дешевої черешні не буде — ЗМІ