Виробництво молока в Україні за рік знизилось на 5% — експерт
За попередніми даними Держстату, в січні-липні 2023 року господарства усіх категорій виробили близько 4 млн 342,5 тис тонн молока-сировини, що на 5,41% менше порівняно до минулорічного періоду.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
«В липні 2023 року обсяги надоїв в Україні склали 746,3 тис тонн, що на 12,74% менше ніж в липні 2022 року. За проаналізований період частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 38,01%, а господарств населення — 61,99%», — повідомив експерт.
Повідомляється, в господарствах населення за сім місяців 2023 року було вироблено 2 млн 691,9 тис. тон молока, що на 13,52% менше порівняно до минулорічного періоду.
В липні 2023 року обсяги надоїв в господарствах населення склали 499,9 тис. тон, що на 20,54% менше порівняно до липня 2022 року.
В січні-липні 2023 року близько 50,5% молока-сировини було вироблено в наступних областях:
- Хмельницька область — 409,2 тис. тонн
- Полтавська область — 392 тис. тонн
- Вінницька область — 350 тис. тонн
- Тернопільська область — 270,9 тис. тонн
- Житомирська область — 261,2 тис. тонн
- Черкаська область — 260,2 тис. тонн
- Чернігівська область — 244,3 тис. тонн.
В січні-липні 2023 року приріст виробництва молока-сировини спостерігався в господарствах усіх категорій в Черкаській області (+4,27%), Київській області (+4,14%), Чернігівській області (+3,11%), Полтавській області (+2,63%), Хмельницькій області (+2,52%) та в Рівненській області (+1,32%).