Ціни на молоду капусту різко пішли вгору
Гуртові ціни на ранню капусту підвищились, фермери відпускають по 55-60 грн за кілограм.
Причина подорожчання полягає в тому, що капусти суперранніх сортів потрапляє на ринок мало, а масові поставки продукції пізніх сортів ще не почалися.
Про це пише Zemliak.com.
Попит на ранню капусту зберігається досить високим, що дозволяє фермерам і надалі підвищувати ціну. В середньому, гуртова ціна на 30% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
«Індекс споживчих цін на капусту у травні 2023 року склав 116,61%. Порівняно з попереднім місяцем, середні ціни збільшилися на 16,61%. У квітні 2023 року цей індекс щодо попереднього місяця становив 99,45%», — кажуть в Мінфін.
Більшість господарств уже закінчили збирання врожаю капусти суперранніх сортів, тоді як рання капуста пізніх сортів починає масово надходити у продаж у середньому через 2 тижні.
Щодо динаміки цін, цьогоріч показник залишається на рекордних позначках. За останні роки у 2023 році у березні зафіксовано найбільшу ціну — 77,34 грн/кг.
Читайте також:
- Садівникам розповіли, як вивести малину зі стресу після низьких температур
- На Миколаївщині бджолярі отримали гуманітарну допомогу
- МОЗ планує скасувати карантин через коронавірус