В Америці масове отруєння органічною морквою

Каліфорнійська ферма відкликала свою органічну моркву після спалаху кишкової палички, що заразила десятки людей по всій країні.

За даними Центрів з контролю і профілактики захворювань США, відкликання відбувається на тлі 39 зареєстрованих випадків зараження кишковою паличкою у 18 штатах, включно з 15 госпіталізаціями та однією смертю, повідомляє видання Факти.

Більшість випадків зараження зафіксовано в Нью-Йорку, Міннесоті, Вашингтоні, Каліфорнії та Орегоні.

Компанія-виробник заявила, що морква могла бути заражена кишковою паличкою (E.coli), що виробляє токсин Шига. Ця бактерія може спричиняти серйозні, а іноді й смертельні інфекції у маленьких дітей, літніх людей і людей з ослабленою імунною системою.

За даними Управління з контролю за продуктами і ліками, інфекції E. coli можуть викликати важку криваву діарею або розвиток високого кров’яного тиску, хронічну хворобу нирок і неврологічні проблеми. Симптоми включають сильні шлункові спазми, лихоманку, нудоту і блювання.

Читайте також: 

• Дубровицька міська рада сплатить майже 5 млн грн штрафу
• На Львівщині запрацював перший мобільний аптечний пункт
• Вісім українських сирів стали призерами World Cheese Awards