Українські виробники відмовляються від вирощування овочів — експерт

В Україні стрімко зростають ціни на продукти, деякі майже на 200%. І це — морква, якою нині торгують по 17,7 грн/кг. На 180% подорожчав буряк, на 124% — цибуля, на 52% — капуста. Це крім цукру, олії та іншої продукції переробки.

Експерти пов'язують цей факт з массовою відмовою фермерів вирощувати традиційні для України овочі.

Пише про це Голос України.

«Вирощення популярних в Україні буряка та моркви стає великою проблемою, через кліматичні зміни. Зараз здебільшого тільки фермери західних областей надалі планують займатися їх вирощенням, бо овочі потребують багато вологи, а на Сході і Півдні із цим усе гірше», — розповіла академік Ануш Балян.

З слів акадаміка, фермери викидають огірки тоннами, оскільки транспортувати їх нерентабельно. А от від капусти фермери відмовляються через масове розмноження трипсів — комах-шкідників.

Вони швидко пристосовуються до пестицидів, більш ефективні засоби через низьку собівартість продукції теж нерентабельні.