Вчора Сад-город

Знавці розповіли, чим краще вкривати виноград назиму

Виноград, попри свою південну природу, чудово зимує в умовах України, якщо його правильно підготувати. 

Однак більшість виноградарів щороку припускаються критичної помилки: занадто раннє або неправильне укриття, що призводить до випрівання лози — не менш небезпечного, ніж вимерзання, пише Zemliak.com.

Випрівання відбувається, коли укриття створюється занадто щільним матеріалом (як-от поліетилен) або занадто рано, коли температура ще не стабілізувалася. Результат:

  • Під укриттям утворюється конденсат
  • Лоза продовжує дихати і виділяти вологу, яка не має виходу
  • Коливання температури призводять до того, що лоза починає гнити та випрівати.

Головна порада агрономів — не поспішати. Лоза має пройти природне загартування, що підвищує її морозостійкість:

  • Оптимальний час: Коли температура стабільно тримається на рівні -3°с до -5°с вночі, а вдень не піднімається вище нуля.
  • Регіональні особливості: У більшості регіонів України цей період настає на початку — середині листопада.

Читайте також: Купівля-продаж землі онлайн: як працює новий сервіс у застосунку моЄ

Перед укриттям необхідно провести низку обов'язкових процедур:

  • Обрізка: Після листопаду обрізати лозу, залишивши лише визрілі пагони.
  • Підстилка: Зняти лозу зі шпалери і покласти на підстилку (лапник, дошки або солома), щоб уникнути контакту з вологою землею.
  • Обробка: Обов'язково обробити фунгіцидом 3% мідний купорос або бордоська суміш).
  • Мульчування: Замульчувати кореневу зону шаром 10-15 см (суха земля, перегній чи листя).

Категорично не рекомендується використовувати поліетилен. Він не дихає, утримує конденсат і пришвидшує випрівання. Кращий вибір:

  • Агроволокно (спанбонд) щільністю 50-60 г/м². Воно дихає, не намокає і зберігає тепло.
  • Сухе листя, солома або лапник для додаткової природної ізоляції.

Ідеальне «повітряно-сухе укриття» передбачає, що лозу кладуть на підстилку, накривають агроволокном, а зверху створюють каркас (дуги або дошки), щоб між матеріалом та лозою залишався повітряний прошарок. Цей прошарок є найкращим захистом від гниття.

Навесні лозу слід відкривати поступово, спочатку лише торці, і лише через 5–7 днів повністю, щоб уникнути сонячних опіків.

Читайте також: 

Захист саду восени