Пророщений ячмінь може частково замінити сухий корм для корів

Пророщені ячмінні ростки можуть стати новим аналогом сухих кормів для кормів. Налагоджена технологія вирощування окупиться за короткий термін.

Таким досвідом ділиться Мирон Пундор, координатор проєктів з підтримки та розвитку молочної галузі, що реалізуються Посольством Королівства Нідерландів в Україні.

«Знезаражень ніяких не проводили — кондиціонер в приміщенні плюс вентиляція»,  — коментує Мирон Пундор.

За його словами, такий корм допомагає значно збільшити в молоці вміст білку. Наразі в україні таку технологію ще не застосовують, однак на думку експерта, це має гарну перспективу.