16:15 Ферма

На прифронтовій Сумщині молочна ферма вирощує понад тисячу корів

ТОВ «Агрофірма «Козацька»,  що розташована за 40 км від російського кордону, продовжує працювати та тримати високі надої. У липні внаслідок чергового обстрілу було пошкоджено дах ферми та травмовано п'ятьох корів, але виробництво молока триває.

Про це розповідає Суспільне.

«Корів ми не повернемо, а дах відремонтували і працюємо далі. Як би важко не було, ми працюємо на перемогу», — наголошує головна менеджерка господарства Наталія Динник.

Попри прикордонні ризики, господарство демонструє показники:

  • загалом на фермі утримують 3 510 голів великої рогатої худоби (основна порода — чорно-ряба голштинська). У доїльному залі перебуває 1 145 дійних корів із середнім добовим надоєм 35,2 літра на корову.
  • завдяки автоматизованій системі молоко безпосередньо з доїльного залу потрапляє в охолоджувальні резервуари без контакту з довкіллям, що забезпечує якість екстра ґатунку.
  • сировину поставляють на три молокопереробні підприємства за ціною 19,60 грн за літр.

Окрім тваринництва, агрофірма обробляє 9 000 гектарів орної землі, де вирощує пшеницю, кукурудзу, горох та ріпак — зокрема для забезпечення власних потреб у кормах.

Водночас голова правління агрофірми зазначає, що крім воєнних загроз, підприємство зіштовхується з ринковими труднощами: низькими закупівельними цінами на молоко й м'ясо та складністю збуту зернових культур. Попри це, ферма продовжує тримати економічний тил.

Молочний бізнес в умовах війни