На якість молока впливає попередня обробка вим'я — Травецький

Від правильної підготовки до доїння корови залежить тривалість зберігання молока. Дезінфікування дійок проводять як на початку так і в кінці доїння.

Про це у відео від Kurkul.com розповів Михайло Травецький, фермер-блогер.

Починати доїння слід з молодих корів, що недавно розтелилися, і здорових телиць. Потім приступають до доїння старих корів. Ну і останніми доять хворих корів, молоко яких не можна здавати на молокозавод.

Для початку необхідна обробка дійок перед доїнням. Для цього використовують:

• перекису водню
• розчину фурациліну
• спец. засоби

Дана процедура дає змогу очистити дійки, провести дезінфекцію, вбити бактерії та стимулювати хорошу молоковіддачу. 

«При недостатній обробці зони дотику рук та вим'я в молоко потрапляє практично вся мікрофлора, яка може бути на тварині. В результаті отримуємо швидке скисання молока»,  — зазначає екперт фермер Михайло Травецький.

Обробка дійок після доїння дає змогу: 

• закрити дійковий канал від попадання бруду та інфекцій, 
• зменшити подразнення та пом’якшити шкіру дійки.

Після доїння зону контакту вим'я треба негайно обробити антисептичним засобом.

«При зануренні в розчин молочні канали закриваються, та перешкоджається потрапляння інфекції, яку здебільшого переносять мухи», — зауважив фермер.

Правильне використання засобу включає в себе повне занурення дійки у дез. розчин. Необхідний час контакту 30-40 с.