Житель села Чаруків планує заквасити для військових 20 тонн капусти

У селі Чаруків Луцького району фермер Олег Галасун вирощує городину. Частину овочів чоловік консервує та квасить, щоб потім передати бійцям на передову. 

Нині планує заквасити 20 тонн капусти для військових.

Про це пише Суспільне.

Наразі чоловік збирає врожай капусти.

«Думаю, 20 тонн капусти буде на квашення і ще тої, що на зберігання. Врожай непоганий цього року. Скажу, що в усіх непоганий в тих, хто зміг доглянути, коли була спека і коли були несприятливі умови», — зазначив чоловік.

Перед квашенням чоловік готує капусту: шинкує її на тертці, а потому додає сіль і спеції та поміщає усе до 200-літрової бочки.

Коли капуста закваситься, фермер відправить її та інші домашні соління, городину та овочі військовим на фронт.

Військовим волинський фермер допомагає з 2014-того року, бо вважає підтримку армії обов’язком кожного українця.