Продукти бджільництва зросли в ціні майже вдвічі — експерти

На фоні чергової хвилі пандемії в Україні спостерігається подальше зростання попиту на продукти бджільництва, відповідно, продовжують зростати і  ціни на вказану продукцію — насамперед, на квітковий пилок, пергу та прополіс.

Як повідомляється в пресрелізі ТМ «Знатний Мед», і в опті, і в роздрібній торгівлі, пилок здорожчав майже в 2 рази, перга та прополіс — на 30-35%, в залежності від регіону, а настоянки — на 10-15%. Ціни майже не змінилися тільки на віск, вощину та підмор бджолиний. 

«Споживачі звертаються  до традиційних народних засобів зміцнення імунітету, тому продукти бджільництва залишаються дуже затребуваними. А враховуючи той факт, що обсяг виробництва таких продуктів, як перга, прополіс, забрус чи прополіс є досить обмеженим,  це призводить до зростання цін», — говорить Валерій Курейко, бджоляр та співзасновник ТМ «Знатний Мед». 

Водночас,  збір та обробка продуктів бджільництва потребують ретельного підходу та постійної уваги, через що більшість пасічників надають перевагу виробництву основного продукту — меду. 

«Варто зазначити, що дані по обсягах виробництва продуктів бджільництва в Україні — відсутні. Але зрозуміло, що частка продуктів бджільництва у загальному обсязі виробництва медової продукції  невелика, хоча вартість зазвичай суттєво вища, ніж вартість меду, тому може приносити пасічникам непоганий додатковий дохід»,  — йдеться в повідомленні. 

Читайте також, Цього року акацієвий мед вартуватиме близько 400 грн за літр — думка