На ринку овочів молода капуста вже дешевше, ніж стара

На ринку овочів подешевшала молода капуста. Капуста врожаю 2025 року пропонується до продажу в межах 30-40 грн/кг ($0,72-0,96/кг), що в середньому на 37% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Водночас, стара білокачанна капуста коштує понад 70 грн/кг.

Про це стало відомо від аналітиків East-fruit.com.

На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на ранню капусту.

«Насамперед, фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надмірну пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже приступили до масових відвантажень ранньої капусти», — ідеться у повідомленні. 

Також ситуацію посилюють досить низькі темпи збуту у цьому сегменті. Гуртові компанії та роздрібні мережі вважають за краще вести закупівлі невеликими партіями з огляду на короткий термін реалізації цього овочу.