Один квадратний метр вертикальної ферми обійдеться в 1000 доларів

Для побудови якісної ферми необхідно інвестувати близько $1000 на 1 кв. м, пише Kurkul.com.

Про це розповів Артем Білак, засновник і власник сіті ферми «ЗеленьОК».

За 7 років бізнес фермера виріс більш ніж у 10 разів: від 25 до приблизно 350 кв.м.  Попри те, що на ринку побутує стереотип про шалену прибутковість, Артем каже, що вертикальне фермерство – це бізнес з тривалим терміном окупності через значні початкові інвестиції. 

Він оцінює прибутковість свого бізнесу приблизно у 20% річних, що означає мінімум 5 років окупності в ідеальних умовах. 

Основна продукція сіті-ферми Артема Білака — це салати та мікрозелень. Наразі постачає їх у готелі-ресторани та деякі супермаркети.

«З салатами ситуація склалась таким чином, що нам не вистачає нашої продукції. 70% забирають ресторани та 30% – приватні замовлення», — поділився він.