10 листопада Бізнес у селі

В Україні подорожчала свинина

Перша декада листопада завершується продовженням позитивної цінової динаміки на ринку свиней забійних кондицій. Більшість товарних партій цього тижня закуповували по 72-74,5 грн/кг. 

Про такі підсумки щотижневого моніторингу цін на ринку живця звітують аналітики Асоціації «Свинарі України».

Регіональні середні ціни зблизилися, а середньоринкова позначка зупинилася на рівні 73,65 грн/кг, що на 4,1% вище ніж тижнем раніше.

Представники м’ясопереробної галузі відзначають, що перебіг реалізації загалом відповідає сезонним тенденціям відповідного періоду, хоча подекуди спостерігається посилення конкуренції між постачальниками охолодженої свинини.

Окремі оператори вважають, що обмеженням для подальшого росту цін слугуватиме менша активність заготівлі сировини м’ясокомбінатами перед зимовими святами. Водночас, решта просто озвучують побажання щодо стабілізації цін закупівлі.

Читайте також: 

Молочний бізнес в умовах війни