Єдиний в Україні медопереробний завод працює на Вінниччині
Наразі в Україні працює лише один переробний завод у Вінниці й усі закупівельники привозять мед туди.
Оптова ціна на соняшниковий мед коливається від 62 до 65 грн/кг. Усе залежить від обсягу меду, який здає пасічник. Якщо, наприклад, він пропонує нам більш ніж 3 тонни, то беруть по 64-65 грн за кілограм. Менші обсяги — менша ціна.
Про це пише інормаційне агенство Конкурент.
«Завод вже закупив необхідні обсяги липового, акацієвого меду. Тепер приймають лише соняшниковий», — пише видання.
У деяких областях цього року менше меду. Але на Полтавщині, Сумщині, частково у Харківській областях медозбір був вдалим.
Зазначається, що багато з бджолярів не поспішають здавати мед — чекають ціни. Адже минулого року, у перерахунку на долари, вона була вищою. Утім, з огляду на ситуацію в країні, важко сказати, чи зростатиме вартість меду.